Köchin / Koch (m/w/d) für unsere Wohngruppe
Köchin/Koch (m/w/d) für unsere Wohngruppe in Offenbach gesucht
location_on Offenbach am Main, Deutschland
work Vollzeit | Teilzeit
Köchin/Koch (m/w/d) für unsere Wohngruppe in Offenbach gesucht
location_on Offenbach am Main, Deutschland
work Vollzeit | Teilzeit
Einleitung
Die Impuls GmbH, Institut für Erziehungshilfen und Therapien, ist ein Träger der Kinder und Jugendhilfe. Die Institution wurde im Jahre 2015 gegründet und bietet Dienstleistungen für die Bereiche der Kinder und Jugendhilfe, stationär, teilstationär und ambulante Hilfen an. Die Institution verfügt über 15 Einrichtungen im RheinMain Gebiet und beschäftigt derzeit ca.200 Mitarbeitern. Unsere Verwaltungssitz ist in Rüsselsheim am Main.
In unserer Einrichtung für Kinder- und Jugendhilfe schaffen wir ein sicheres und förderliches Umfeld für Kinder und Jugendliche, die vorübergehend oder langfristig nicht in ihrem familiären Umfeld leben können. Unser Ziel ist es, ihnen ein Gefühl von Normalität und Zugehörigkeit zu vermitteln, und dazu gehört auch eine ausgewogene, gesunde Ernährung, die auf ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.
Ihre Rolle bei uns:
Als Köchin/Koch in unserer Wohngruppe sind Sie verantwortlich für die Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Mahlzeiten, die nicht nur nahrhaft und gesund sind, sondern auch die Vielfalt der Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse unserer jungen Bewohner berücksichtigen. Sie spielen eine zentrale Rolle in unserem Team, indem Sie durch Ihre Arbeit direkt zum Wohlbefinden und zur gesunden Entwicklung der Kinder und Jugendlichen beitragen.
Aufgaben
- Speisenplanung: Entwicklung von wöchentlichen Menüplänen unter Berücksichtigung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sowie spezieller Ernährungsbedürfnisse und -vorlieben der Bewohner.
- Einkauf und Vorratshaltung: Auswahl und Einkauf von frischen und hochwertigen Zutaten; effiziente Lagerhaltung, um Verschwendung zu vermeiden.
- Speisenzubereitung: Zubereitung von täglichen Mahlzeiten, die gesund, nahrhaft und ansprechend für Kinder und Jugendliche sind.
- Ernährungsbildung: Einbindung der Kinder und Jugendlichen in den Kochprozess zur Förderung von Lebenskompetenzen und Wissen über gesunde Ernährung.
- Hygiene und Sicherheit: Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß den gesetzlichen Vorschriften und Standards.
Profil
- Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung: Berufserfahrung in der Küche, idealerweise mit Erfahrung in der Kinder- und Jugendernährung.
- Fähigkeiten: Starke Kochfähigkeiten, Kreativität in der Menügestaltung, Kenntnisse in Ernährung und Diätetik, insbesondere im Hinblick auf Kinder und Jugendliche.
- Persönliche Eigenschaften: Geduld, Einfühlungsvermögen, Teamfähigkeit und ein starkes Verantwortungsbewusstsein.
- Zusatzqualifikationen: Kenntnisse in Erster Hilfe und Lebensmittelsicherheit sind von Vorteil.
Vorteile
Wir bieten:
- Eine bedeutungsvolle und bereichernde Tätigkeit, bei der Sie einen direkten Einfluss auf die Lebensqualität junger Menschen haben.
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten und unterstützenden Team.
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und professionellen Entwicklung.
- Eine wettbewerbsfähige Vergütung und flexible Arbeitszeiten.
Kontaktinformationen
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse)
an Herrn Sari- s.sari@impuls-erziehungshilfen.de.
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