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Die Pflanze ist eng mit der Schwarzwurzel verwandt, allerdings habe die Wurzeln eine helle Schale, die mitgegessen werden kann.   Aussaat: März - Ende April im Freiland, ca.2-3cm tief, mit Erde bedecken. Keimtemperatur: 5-15 °C. Standort: sonnig Boden: humos, durchlässig, nährstoffreich, normal. Wuchs: krautige Staude mit Pfahlwurzel Blütezeit: Mai – Juli (im 2. Standjahr) Wuchshöhe: 30- 150 cm Erntezeit: Ende Oktober - Dezember (1.

  Vitamin C, insbesondere die Wurzel der Pflanze ist reich an Gerb- und Schleimstoffen.   Wuchs: wuchernd!  Wuchshöhe: 80-150 cm  Blütenfarbe:leuchtend rosa bis rosarot  Blütezeit: Juni, Juli, August  Lichtverhältnisse: sonnig-halbschattig  Boden: frisch, nährstoffreich, kalkarm  Aussaat: Mai - August, flache Ablage - Samen leicht andrücken, feucht halten.  

September  Wuchshöhe: 50 - 120 cm  Standort: sonnig, Freifläche, Gehölzrand, Steingarten  Boden: trocken - frisch, durchlässig, normal, lehmig, sandig  Aussaat ins Freiland: April - Juni, Lichtkeimer, flache Ablage, Keimtemperatur ca. 20°C   Versand: 1€   Liebe Grüße

März-Mai  Aussaattiefe: flache Ablage  Wuchshöhe: 20 bis 40 cm  Lebensdauer: ein- bis zweijährig   Lepidium sativum ist eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen   Keine besonderen Bodenansprüche  Ein- oder zweijährige krautige Pflanze  Höhe: 20–40 cm  Blütezeit: Juni–August.   Anwendung bei Verstopfung, bei zu geringer Harnausscheidung, bei Husten und Vitamin-C-Mangel. In der Küche dient die Gartenkresse als Gewürz und Salat.   Postversand: 1€   Liebe Grüße

Er keimt recht unregelmäßig über einen längeren Zeitraum- also nicht zu schnell die Hoffnung verlieren, wenn nichts kommt. Es sind zudem niedrige Temperaturen (unter 10 °C) nötig.   Boden: trocken- frisch, normale Gartenböden- nährstoffarme Kies- und Steingärten   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

August   Wuchshöhe: 80 - 100 cm   Standort: sonnig- halbschattig, Freifläche, Gehölzrand   Aussaat: Ende April- Juni, andrücken, nur mit wenig Erde bedecken (Saattiefe ca. 1/2 cm)  Keimtemperatur ca. 20°C   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

Bei Aussaat von Februar bis April sollte das Saatgut vor der Aussaat etwa 1 bis 2 Tage zur Stratifikation in den Kühlschrank und danach einige Stunden  über Nacht in lauwarmem Wasserbad vorquellen. Ohne Stratifikation dauert das Keimen erheblich länger.  Lichtkeimer!  Keimtemperatur: ab 18°C   Boden: durchlässig, trocken - frisch, Gartenboden   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

April- Mai, August   Wuchshöhe: 21 - 40 cm   Standort: sonnig- halbschattig  Steingarten, Gehölzrand, Staudenbeet   Boden: durchlässig, trocken- frisch, mager- nährstoffreich, normaler Gartenboden, gerne kalkhaltig   Aussaat: Mai- Juni, August- September  Saatgut nur andrücken, feucht halten.  Keimtemperatur: ca. 20 °C   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße,

August   Wuchshöhe: 60 - 80 cm, aufrecht   Standort: vollsonnig- halbschattig,  Steingarten, Steppengarten, Magerrasen   Aussaat: Ab August, September, März, Mai, Juni  Flache Ablage,  Saatgut andrücken und feucht halten.  Lichtkeimer!  Keimtemperatur ca. 18 °C   Postversand: 1€   Liebe Grüße

30 cm   Blütezeit: Mai - September   Standort: gerne sonnig   Boden: mäßig trocken - frisch, durchlässig, mager- nährstoffreich, Wiese, normaler Gartenboden   Aussaat: flache Ablage,  ab März - September,  Saatgut andrücken, feucht halten.  Lichtkeimer, Keimtemperatur ca. 20 °C   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

Juni - Oktober   Wuchshöhe: 20 - 60 cm   Standort: sonnig - leicht schattig, Freifläche, Gehölzrand   Aussaat: September- März  Die Keimzeit kann mehrere Monate betragen.  Keimtemperatur ca. 20 °C   Boden: trocken - frisch, durchlässig, keine besonderen Ansprüche   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

Juli - Oktober (bis zum Frost)   Wuchshöhe: 1,50m  Platzbedarf: 60x50 cm   Standort: vollsonnig- halbschattig  Im Garten oder im Kübel auf Terrasse/Balkon   Boden: normaler Gartenboden, gerne mit Mist-/ Kompostzugaben, durchlässig, mäßig trocken- frisch   Aussaat im Haus: Mitte Februar - Ende März  Saattiefe: 0,5 -1 cm.  Keimtemperatur ca. 24 °C  Feucht halten.   Auspflanzen im Freien: Ende Mai, nach den Eisheiligen   Ernte: September- Oktober   Lebenszyklus: mehrjährig, nicht winterhart!   Wer im Februar/ März die winzig kleinen Samen der Andenbeere auf der Fensterbank unter die Erde bringt, wird im Sommer staunen, dass daraus eine bereits 1,50 cm große Pflanze gewachsen ist. 

  Titelbild: Roter Weichkäfer   Junge Blätter im April - Mai für die Küche ernten, das Kraut zu Beginn der Blüte für Tees.  Die frischen, jungen Vitamin C - haltige Blätter und Triebe können für Wildkräutersalate verwendet werden.   Blütezeit: Juni - September   Wuchshöhe: 30 - 160 cm   Standort: sonnig - halbschattig   Boden: normal, frisch - feucht, nährstoffreich   Aussaat: ab August - Oktober, an Ort und Stelle.

September   Wuchshöhe: 40 - 120 cm   Standort: sonnig, Steingärten, Wildstaudenbeete   Boden: trocken, durchlässig, nährstoffarm, mager, sandig, steinig, lehmig, normal   Aussaat: September - Februar  Lichtkeimer und Kühlkeimer! Saatgut nur andrücken, nicht bedecken.  Keimtemperatur ca. 15 °C.   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

Samen andrücken und leicht bedecken.  Ganzjährig im Gewächshaus (vor Frost schützen). Keimtemperatur ca. 15- 20 °C   Reihenabstand: 15- 20 cm oder breitwürfig.   Ernte: April- Oktober (50-60 Tage nach der Aussaat).  Junge Blätter in einer Höhe von 8-10 cm schneiden.   Bild 4/4 zeigt die Raupe der Breitflügeligen Bandeule (Noctua Comes). 

Februar - August ins Freiland, Februar- März ins Gewächshaus   Aussaattiefe: 1-2 cm   Pflanzabstand: 4 cm, 20 cm Reihenabstand   Keimtemperatur: 3- 18 °C   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße

heimisch   Blütezeit: Mai - Juli  Wuchshöhe: 70- 160 cm  Standort: sonnig - halbschattig, nährstoffreicher Boden, frisch- feucht, nass  Aussaat Freiland: Mai- September  Keimtemperatur: über 20 °C  Saattiefe: leicht mit Erde bedecken, andrücken, feucht halten.   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße 

Feldsalat ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Von allen Blattsalaten hat er den höchsten Vitamin C Gehalt. Außerdem ist er sehr lecker! Kleiner Tipp: Boden mit einer Schicht (Kalk-)schotter bedecken,  so bleibt der Feldsalat schön und sauber.   Blütezeit: April-Mai  Wuchshöhe: 10 - 25 cm  Aussaat: Ende März, Anfang April, Juli, August, September in nährstoffreichen Boden,  leicht mit Erde bedecken. 

Direktsaat ins Freiland ab Mitte April.  Aussaat: Flache Ablage, gut andrücken. Substrat stets feucht halten.  Keimt bei ca 20°C.  Pflanzabstand: 40 cm.  Der Rote Sonnenhut liebt sonnige, eher trockene, nährstoffreiche Standorte.  Blüht oft erst im zweiten Jahr.  Kann bis 1,50m hoch wachsen.  Bienen- und Schmetterlingsmagnet.  

Geeignet für Steingärten, Balkonkästen, Kübel, Terrasse, Beet   Heimische Staude  Wuchshöhe: 5 - 30 cm  Blütezeit: Juni - September  Standort: Sonne - Halbschatten  Boden: mäßig trockener Lehm- und Kalkböden, nährstoffreich, humos und durchlässig.  Aussaat: September - Oktober, Februar - April  Flache Ablage- leicht andrücken.  Kühlkeimer (6 °C) und Lichtkeimer   Verpackung und Versand: 1€   Liebe Grüße