Nutztiere-Ratgeber

Schafe selber melken für Anfänger

Frische Schafsmilch ist sehr bekömmlich und lecker. Sie beinhaltet sogar mehr Vitamine als Kuhmilch und eignet sich wunderbar zum Trinken oder zur Herstellung von Käse und Joghurt. Naturverbunden lebende Menschen schaffen sich gerne Schafe an, um mit diesen freundlichen Tieren ihren Milchbedarf zu decken, denn Schafe zu melken, ist nicht schwer.

Das Schaf decken lassen

Wie viel Milch ein Schaf gibt, hängt von mehreren Faktoren ab.

Bevor es losgehen kann, muss das zukünftige Mutterschaf gedeckt werden. Soll das Lamm möglichst natürlich aufgezogen werden, ist es wichtig, es wenigstens acht Wochen bei seiner Mutter zu lassen. Nach der Ablammung sollte das Euter jeden Tag aufmerksam untersucht werden. Manchmal sind Lämmer beim Saugen ungestüm und fügen dem Muttertier Verletzungen zu. Diese werden bei einer Kontrolle rechtzeitig aufgespürt und können behandelt werden. So lassen sich schwerwiegende Entzündungen vermeiden.

Milchproduktion

Das Milchschaf produziert pro Laktation ca. 350-500 kg Milch. Erstlaktierende Schafe liefern weniger Milch als Mutterschafe, die bereits zum zweiten oder dritten Mal Lämmer haben. Am meisten Milch darf man von Schafen in der vierten und fünften Laktation erwarten. Wie viel Milch ein Schaf tatsächlich gibt, ist von mehreren Faktoren abhängig: Die genetische Veranlagung spielt ebenso eine Rolle wie die Fütterung, die Melktechnik und die Melkhäufigkeit. Gemolken werden kann morgens und abends. Wird weniger Milch benötigt, reicht das morgendliche Melken. Die Milchmenge reduziert sich dann entsprechend um 35 % bis 50 %.

Eine stressfreie Atmosphäre schaffen

Schafe mögen routinierte Abläufe und schätzen eine ruhige Atmosphäre. Vor dem eigentlichen Melken sollte das Euter behutsam mit einem Tuch und lauwarmem Wasser abgewischt werden. Zum einen sorgt das für Sauberkeit, zum anderen wird dadurch der Milchfluss angeregt. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass das Tier keinem Stress ausgesetzt wird. Die Milch ist ans Gewebe gebunden und schießt erst infolge einer geeigneten Stimulation des Euters in die Milchgänge ein. Dafür ist das Hormon Oxytocin verantwortlich. Unruhe, Stress und Lärm während des Melkvorgangs führen zur Ausschüttung von Adrenalin. Dieses Stresshormon hemmt allerdings die Wirkung des Oxytocins. Dem kann man mit viel Ruhe entgegenwirken. Idealerweise sollte ein fester, ruhiger Ort gewählt werden. Ist der Melkstand erhöht, kann der Melker bequem auf einem Schemel neben dem Schaf sitzen und muss sich nicht bücken. Wenn man es während des Melkvorgangs füttert, bleibt es ruhig stehen.

Der eigentliche Melkvorgang

Man kann ebenfalls eine Kleinmelkanlage hinzuziehen.

Hat das Schaf große Zitzen, ist das Melken am einfachsten. Man umfasst die Zitze an der Wurzel, indem man Daumen und Zeigefinger zu einem Ring formt. Dadurch füllt sich die Zitze mit Milch. Anschließend schließt man die Finger der Reihe nach, angefangen vom Mittelfinger über den Ringfinger bis zum kleinen Finger zur Faust, und presst so die Milch heraus. Sie wird in einem Metalleimer aufgefangen. Sind die Zitzen klein, gestaltet sich der Melkvorgang etwas anspruchsvoller. Oft gelingt es nicht, mit der ganzen Hand zu melken. Man kann dafür auch nur Daumen und Zeigefinger einsetzen. Das erfordert allerdings Übung. Am Ende des Melkens kann man leicht ans Euter stupsen. Das machen Lämmer, um noch mehr Milch zu bekommen. Das sorgt dafür, dass die Milch bis zum letzten Rest entfernt wird. Das verhindert schmerzhafte Euterentzündungen und sorgt dafür, dass das Tier gesund bleibt.

Alternative Melkmaschine

Wer sich das traditionelle Melken von Hand nicht zutraut, kann auf eine Kleinmelkanlage für Schafe zurückgreifen. Diese ist mobil einsetzbar. Es gibt Geräte für einen kleinen Tierbestand, die sich gezielt an Selbstversorger und Hobby-Halter wenden. Dabei werden Melkbecher um jede Zitze gelegt. Die Maschine massiert das Euter und saugt im Sekundentakt an den Zitzen. Diese Methode verursacht bei dem Tier keine Schmerzen, wenn die Maschine richtig eingestellt ist. Beim Gleichtakt pulsieren die Melkbecher gleichzeitig. Dadurch werden Infektionen in den einzelnen Euterbereichen vermieden und die Milch kann restlos ausgemolken werden.

Jetzt inserieren

Twittern

Aktuelle Kleinanzeigen für Schafe

05.05.2026

Kamerun Zucht Schafbock BIO Black Belly abzugeben

Schweren Herzens müssen wir uns von unserem braven und umgänglich Schaf-Bock wegen Blutauffrischung trennen:

ab sofort abzugeben
Bock 5 Jahre Kamerun x Barbados Black Belly
sehr schönes und...

150 €

Festpreis

86502 Laugna
30.04.2026

Reinrassige OFM Lämmer

Biete reinrassige OFM Lämmer. Aktuell suchen noch 2 Böcke vom 27.2.2.6 ein zuhause. Der Bestand ist Maedi frei und wird regelmäßig gegen Blauzunge geimpft. Bei Fragen gerne anschreiben

80 €

Festpreis

46509 Xanten
20.04.2026

Barbados Blackberry Lämmer

1 männliches und 1 weibliches Tier, geboren am 08.03.26 werden zum Tausch ab Ende Mai angeboten; auch jeweils gegen 1 männliches und 1 weibliches Lamm

VB

04746 Hartha
16.04.2026

Verkaufe Mini Strohballen

Verkaufe Mini Strohballen vom Jahr 2025
Es wurde Regenfrei herein gefahren und trocken gelagert.
Eine sehr gute Qualität
Die Größe der Ministrohballen wäre 50 cm × 70 cm.
Ich bin ein Privater...

4 €

Festpreis

99195 Nöda
16.04.2026

Verkaufe Mini Heuballen

Verkaufe Mini Heuballen vom Jahr 2025 in einer ordentlichen Qualität.
Es wurde Regenfrei herein gefahren und gelagert.
Die Größe der Mini Rundballen wäre 50 cm × 70 cm.
Ich bin ein Privater...

6 €

Festpreis

99195 Nöda
13.04.2026

Soay Schafe zu verkaufen

Verkaufe soay Schafen 🐑 böcke wie Auen bei entresse einfach melden keine Schlachtung vor Ort möglich
LG Herr Stachowiak

3 böcke von 2025 für 100 Euro pro Tier
3 Weibchen 120 Euro pro Tier ...

120 €

Festpreis

46509 Xanten