Aushilfskoch /-köchin oder Küchenhilfe (m/w/d)

25.04.2025

89231 Neu Ulm

Über das 'Schlössle'

Unsere historischen Gebäude aus dem Jahr 1555 sind so etwas wie eine Institution in der Region Neu-Ulm. Seit über 140 Jahren führen wir das Schlössle mit viel Herzblut im Familienbesitz. Besonders stolz sind wir auf unseren malerischen Kastanienbiergarten, der 2002 als Deutschlands beliebtester Biergarten seiner Größe ausgezeichnet wurde. Es macht Spaß in unserem großen Team zu arbeiten.

Aushilfskoch/köchin (m/w/d) oder Küchenhilfe (m/w/d)
gesucht

Sie können von uns erwarten

ein kollegiales, unterstützendes Team
bei Bedarf Zimmer oder Wohnung
Verantwortung und die Möglichkeit sich einzubringen
übertarifliche Bezahlung
einen geregelten Schichtbetrieb

In einem Team von Köchen und Helfern arbeiten Sie mit für ein vielfältiges Küchenprogramm für Stube, Nebenzimmer, Festsaal und unseren Biergarten. Tradition und Bierkultur spielt in unserem inhabergeführten Gasthaus eine große Rolle.

Ihre Aufgaben:

Vor- und Zubereitung von Gerichten im à la carte Geschäft
Viele schwäbische Gerichte sind bei uns auf der Speisekarte und werden von uns selbst produziert. Sie kochen diese nach einer Einlernzeit selbständig (Sauerbraten, Biergulasch, Maultaschen, Kutteln, Linsen, …)
Bei uns gibt es noch Bratengerichte mit leckeren Soßen, genauso wie vegetarische Gerichte
Wir freuen uns über Anregungen zur Verbesserung unseres Angebots
Außerhalb der Biergartensaison haben wir zahlreiche Feiern mit Menü- oder Büfettessen. Sie organisieren oder helfen bei der Vorbereitung, dem Anrichten und der Betreuung dieser Büfetts.

Sie verfügen über

eine abgeschlossene Lehre oder Erfahrung
Sie sind körperlich fit und belastbar
Die deutsche Küche, idealerweise die schwäbische oder bayrische, ist Ihnen vertraut
Sie arbeiten mit Spaß an der Arbeit

Wichtig für unseren Betrieb