Ausbildung Fleischer (m/w/d) im Großhandel

26.04.2025

23556 Lübeck

Fleischer (m/w/d) im Großhandel

Starte Deine berufliche Karriere in unserer Niederlassung in Lübeck zum Ausbildungsstart 01.08.2025 als Fleischer (m/w/d) im Großhandel

Ob Chateaubriand, Porterhouse oder T-Bone: Bei Gartenpartys findet man Dich meistens am Grill? Du hast eine Leidenschaft für Fleisch und Wurst in allen Facetten? Qualität ist Dir dabei besonders wichtig? Wenn Du Lust auf die Arbeit mit Fleisch hast, gerne körperlich gefordert wirst und auch bei großen Aufträgen den Überblick behältst, dann ist der Beruf des Fleischers/der Fleischerin im Großhandel genau das Richtige für Dich.

CHEFS CULINAR ist einer der führenden Lebensmittel-Großhändler in Deutschland. Zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Betriebsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zählen zu unseren Kunden. Diese Unternehmen brauchen natürlich jede Menge Fleisch und Wurstwaren – jeden Tag und in allerfeinster Qualität. Hier kommst Du ins Spiel.

Das erwartet Dich bei uns:

Während Deiner Ausbildung kommst Du nach und nach in allen Abteilungen der Fleischerei zum Einsatz – von der Warenannahme über die Produktion und die Zerlegung bis zum Handelswarenlager. Du lernst alles über unsere Produkte, bekommst von erfahrenen Ausbildern alle Handgriffe und Abläufe des Fleischerhandwerks vermittelt und wirst von uns zu selbstständigem Arbeiten und aktiver Mitarbeit ermutigt. Nach Deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, Dich zum Fleischermeister/zur Fleischermeisterin oder aber auch zum Lebensmittelkontrolleur/zur Lebensmittelkontrolleurin weiterzubilden.

Das bringst Du mit:

einen guten Hauptschulabschluss
Interesse für kaufmännisches Rechnen
handwerkliche Begabung und technisches Verständnis
Zuverlässigkeit, Höflichkeit und Pünktlichkeit
Teamfähigkeit
ein gepflegtes Erscheinungsbild
grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office

Das bieten wir Dir:

eine spannende, umfassende Ausbildung, in der Du alle Fachabteilungen der Fleischerei im Großhandel kennenlernst und Schritt für Schritt Verantwortung übernimmst
Arbeiten mit modernsten Zerlegemaschinen
regelmäßige inner- und außerbetriebliche Schulungen
geregelte Arbeitszeiten
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
30 Tage Urlaub
Übernahmegarantie bei guten Leistungen
gutes Betriebsklima und eine Top-Betreuung (persönliche Ansprechpartner je Abteilung)
eine individuelle Förderung für Deine optimale Entwicklung
gute Ausbildungsvergütung gemäß Tarifvertrag Groß- und Außenhandel

Kontakt

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG
Herrenholz 1
23556 Lübeck
E-Mail: perso.lugh@chefsculinar.de Referenznummer YF-19698 (in der Bewerbung bitte angeben) Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.
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