Koch (m/w/d)

25.04.2024

70806 Kornwestheim

Wir sind die W&W Service GmbH mit Standorten in Ludwigsburg und Kornwestheim im Großraum Stuttgart. Wir sind der zentrale Service-Dienstleister der Wüstenrot & Württembergischen Gruppe. Wir sind verantwortlich für Datenmanagement, Einkauf, Gebäudeservice, Gastronomie, Veranstaltungs- und Mobilitätsmanagement. Wir gehören zur W&W-Gruppe, einem Finanzdienstleister mit über 13.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir sind der optimalen Vorsorge unserer Kunden verbunden – jeder mit seinem Beitrag und alle zusammen.

Koch (m/w/d)

Kennziffer: 31893 | Standort: Kornwestheim

Aufgaben

Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie
Für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung:
- Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten im Rahmen des hauseigenen Veranstaltungsservices sowie der Vorstandsbewirtung
Für unsere klassische Ausgabe im Betriebsrestaurant:
- Essenszubringertätigkeiten zu den Speiseausgaben, Speisenportionierung und -ausgabe
Für unsere Live Cooking-Stationen im Betriebsrestaurant:
- Front Cooking Skills
Umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP
Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten für das Tagesgeschäft

Erwartungen

Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
Handwerkliches und kreatives Geschick
Erfahrung in der Menüplanung sowie der Präsentation, Dekoration und dem Anrichten von Speisen
Einhaltung von Lagerrichtlinien sowie allen gesetzlichen Vorgaben in Bezug auf die Lebensmittelverordnung, Lebensmittelhygiene und das HACCP Konzept
MS Office Kenntnisse
Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu regelmäßigen Abendeinsätzen im Rahmen der Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung

Unser Angebot Flexibilität