Ausbildung Konditor (m/w/d)

20.06.2024

85748 Garching (München)

Ausbildung Konditor (m/w/d) Azubi als Konditor (m/w/d) bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair

Karrierestart 2024/2025 – Werde Teil unseres Konditor-Teams! Bist du bereit, dein Talent für die handwerkliche Kunst der Konditorei zu entdecken und zu entfalten? Bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair bieten wir dir die Möglichkeit, eine traditionsreiche Ausbildung in einem familiären Umfeld zu absolvieren und dich zum professionellen Konditor (m/w/d) weiterzuentwickeln. Bei uns erwartet dich eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst. Überzeuge dich selbst von unserem tollen Team und der spannenden Arbeit bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair!

Deine exklusiven Azubi-Benefits

Übertarifliche Ausbildungsvergütung: Eine solide Ausbildung ist von großer Bedeutung, deshalb honorieren wir deine Leistung mit einer großzügigen Vergütung
Fahrtgeld 29-Euro-Ticket: Mit unserem Fahrtgeldangebot kannst du kostengünstig zur Arbeit kommen und flexibel mobil sein
Prämien (Anwesenheitsprämie und Leistungszulage): Dein Engagement wird belohnt! Wir schätzen deine Anwesenheit und Leistung und honorieren sie entsprechend
Zuschläge (Sonntagszuschlag steuerfrei): Zusätzlich zu deinem Grundgehalt kannst du von attraktiven Zuschlägen profitieren, einschließlich steuerfreier Sonntagszuschläge

Deine Aufgaben während der Ausbildung

Erlernen und Perfektionieren verschiedener Kreationen wie Torten, Pralinen, Gebäck und Desserts
Vorbereitung und Zubereitung von Füllungen, Cremes und anderen Zutaten für die süßen Leckereien
Teilnahme an der Gestaltung und Verzierung der süßen Backwaren, um ihnen ein ansprechendes und appetitliches Aussehen zu verleihen
Durchführung von Qualitätskontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses, um sicherzustellen, dass alle Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Produktionsumgebung, einschließlich regelmäßiger Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
Zusammenarbeit mit erfahrenen Konditoren (m/w/d) und anderen Teammitgliedern, um innovative Rezepte zu entwickeln und kreative Ideen umzusetzen
Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestellung von Zutaten sowie Materialien für die Produktion, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Stellenanforderungen

Hauptschulabschluss oder eine vergleichbare Qualifikation
Motivation, Neues zu lernen: Du bist bereit, dich aktiv in deine Ausbildung einzubringen und dein Handwerk zu perfektionieren
Du übernimmst gerne Verantwortung und bist zuverlässig in deinen Aufgaben

Wir bieten dir nur das Beste vom besten - ein inspirierendes Arbeitsumfeld und eine spannende Zeit bei Riedmair!