Bereichsleitung (m/w/d) Bankett / Catering Sales & Operations

03.05.2024

60327 Frankfurt (Main)

Auf der Messe zuhause
Einsatzort: Frankfurt am MainVollzeit

Warum eigentlich accente?

Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir:

accente Welt: herzliches und wertschätzendes Betriebsklima in internationalem Umfeld
accente plus: Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Vergünstigungen bei zahlreichen Corporate-Benefits-Partnerunternehmen
accente mobil: RMV-Jobticket, Parkplatz direkt auf dem Messegelände, Job-Rad
accente mittendrin: Option auf Tickets für Events und Konzerte in der Festhalle Frankfurt
accente kulinarisch: günstige und vielseitige Verpflegung in unseren beiden Betriebsrestaurants
accente Vorsorge: Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen

Darum geht es:

Für den Bereich Bankett suchen wir eine überzeugende Persönlichkeit mit hoher Kundenorientierung und nachweisbarer Sales-Erfahrung, die einen wesentlichen Teil des Gesamtumsatzes verantwortet und den gesamten Bereich weiter entwickeln möchte.

Vollumfängliche Personalverantwortung für 30 Festangestellte, davon 4 Abteilungsleitungen als direct reports, sowie bis zu 400 temporäre Mitarbeitende bei großen Events
Verantwortung für die Kundengewinnung, Angebots- und Vertragserstellung sowie die permanente Pflege und Betreuung der Key Accounts
Verantwortung für die kundenorientierte und wirtschaftliche Abwicklung von Veranstaltungen mit bis zu 5.000 Personen
Entwicklung und Erarbeitung neuer gastronomischer Angebote in Zusammenarbeit mit dem Bereichsleiter Produktion und marktorientierte Optimierung des bereits vorhandenen Portfolios. Erarbeitung und Umsetzung von Vertriebs- und Marketingstrategien
Budget- und Investitionsplanung sowie Controlling und Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Kennziffern
Erstellung von Forecasts und Reports für die Geschäftsführung
Kollegiale Zusammenarbeit mit allen operativen Fachbereichen zur Realisierung bester Ergebnisse

Darüber freuen wir uns:

Mehrjährige Erfahrung und nachweis Ausschreibendes Unternehmen: Accente Gastronomie Service GmbH Ausschreibungsdatum: 2024-04-25 Vertragsart: Festanstellung Vollzeit Tätigkeitsbereich(e): Bereichsleitung; Catering; Verkauf, Vertrieb; Kundenberater Branchen: Weitere: Dienstleistungen; Hotel, Gastronomie & Catering