Produktionsleiter / Production Manager Lebensmittelproduktion (m/w/d)

11.06.2024

35085 Ebsdorfergrund

Wir verbessern das Leben von Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen

In unseren 18 Produktions- und Vertriebsstätten in elf Ländern arbeiten wir gemeinsam für unsere Mission und einen weltweiten Markt. Überall auf der Welt vertrauen Menschen mit speziellen Anforderungen an die Ernährung auf die Expertise von Dr. Schär.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für den Standort Dreihausen einen Produktionsleiter / Production Manager Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Deine Aufgaben:

Du organisierst, überwachst und entwickelst den Produktionsbereich hinsichtlich Ordnung, Sauberkeit (Hygiene) und Arbeitssicherheit, unter besonderer Berücksichtigung gängiger und betrieblicher Richtlinien (z.B. BRC, ISO-Normen, HACCP)
Du richtest die einzelnen Produktionsteams aus anhand der betrieblichen Zielsetzungen wie Leistungsindikatoren, Zielvereinbarungen und Unternehmenswerten
Du führst Mitarbeiter und Führungskräfte fachlich sowie disziplinarisch und stellst die Personal- und Urlaubsplanung sicher unter Berücksichtigung der Produktionsplanung und der KPI-Vorgaben
Du leitest eigenständig Werksprojekte und arbeitest in interdisziplinären Projektteams auch innerhalb der Unternehmensgruppe mit
Du ermittelst Produktions-, Bestands- und Controllingdaten und stellst diese bereit
Du bereitest interne und externe Audits vor, begleitest diese und wirkst im Bereich Qualitätsmanagement und im HACCP-Team mit

Dein Profil:

Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre, des Produktionsmanagements, der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Fachgebiete, oder Ausbildung mit zusätzlicher Weiterbildung zum lebensmittelspezifischen Meister oder Techniker
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position der Lebensmittelbranche, Ausbildereignung wünschenswert
Sehr gute HACCP, BRC- oder IFS-Kenntnisse sowie Erfahrung in der Anwendung von Lean Management Instrumenten
Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen (Outlook, Word, Excel)
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, Planungskompetenz und Weitsicht, Innovations- und Veränderungsfähigkeit
Menschlich überzeugende Führungskraft Ausschreibendes Unternehmen: Dr. Schär Deutschland GmbH Ausschreibungsdatum: 2024-05-19 Vertragsart: Festanstellung Vollzeit Tätigkeitsbereich(e): Produktion; Nahrungsmittel; Abteilungsleitung Branchen: Nahrungs- & Genußmittel