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500g BIO Kokos-Mehl, Vollwert, fettreduziert, nur 8,5% Fett !

Produktbeschreibung:
 
BIO Kokos-Mehl, fettreduziert, nur 8,5% Fett
Rohkost-Qualität, - Glutenfrei – vegan -
BIO-zertifiziert nach DE-ÖKO-003
 
·  100% Bio-Kokosmehl aus teilentöltem Kokosfleisch, schonend getrocknet und fein gemahlen. Ideal als Weizenmehlersatz.
·  Reich an Ballaststoffen und von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und ohne Cholesterin.
·  Kontrollierte Qualität nach EU-BIO-Standard (ohne Zusätze, ohne Chemikalien) - Vegan & Rohkostqualität  
·  Qualität zum fairen Preis - Direkt vom Hersteller - Zufrieden oder Geld zurück (ohne Wenn und Aber)

Hinweis: Die nachfolgenden Informationen bezüglich evtl. gesundheitlicher Wirkungen stellen allgemeine Erkenntnisse und keine gesundheitsbezogenen Aussagen über unser Produkt gem. Verordnung (EG) Nr. 1924###### (Health Claims) dar.
 
Allgemeine Informationen zu BIO Kokos-Mehl:
39% Ballaststoffe fördern Verdauung und Darmgesundheit, binden Gifte, unterstützen eine schlanke Linie, senken Blutfettwerte und sind unentbehrlich für die Regulation des Blutzuckerspiegels.
 
Sein erfrischender Geschmack und exotischer Duft erinnert an Urlaub und Sandstrände. Doch auch für die Gesundheit hat Kokos viel zu bieten. Es ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und zudem vegan, fettarm, cholesterin-, laktose- und glutenfrei. Sein geringer Anteil an Kohlenhydraten macht es perfekt für eine Low-Carb-Ernährung. Kokos ist frei von Phytinsäure, von der angenommen wird, dass sie die Minaralstoffaufnahme aus der Nahrung erschwert. Dagegen enthält es die gesunden mittelkettigen Fettsäuren, welche sich förderlich auf die Aufnahme von Mineralien und fettlöslichen Vitaminen aus der Nahrung auswirken. Zudem regen die mittelkettigen Fettsäuren, wenn nötig, den Stoffwechsel und somit eine Gewichtsreduktion an. Auch schützen sie den Organismus gegen Viren, schädliche Bakterien und Pilze. Kokosmehl enthält alle acht essentiellen Amonisäuren und unterstützt so eine ausgewogene und gesunde Eiweißversorgung des Körpers. Durch den leicht süßlichen Geschmack können Süßungsmittel eingespart werden. Es eignet sich hervorragend als Zutat für Smoothies und Shakes, aber auch für Soßen, Desserts und zum Backen. In Rezepten kann das herkömmliche Mehl bis zu einem Drittel durch Kokosmehl ersetzt werden, in glutenfeien Rezepten ersetzt es bis zu 10 Prozent der glutenfreien Mehle.
Genuss-Empfehlung:
Als Smoothie: 2-3 El Pulver mit 170ml Wasser, Getreidemilch oder Fruchtsaft in einen Shaker geben, schütteln und nach ca. 1min genießen. In Shakes und Smoothies ist es eine leckere und einfache Art, den empfohlenen Tagesbedarf an Ballaststoffen zu decken.
Zum Backen: Man kann Kokosmehl als kohlenhydratarme Alternative für Weizenmehl verwenden. Es kann in einem Verhältnis von 1:3 zu Weizenmehl zum Backen genutzt werden. Kokosmehl ist leicht süßlicher als Weizenmehl und ist auch als Verdickungsmittel sehr gut geeignet.
Hinweis: Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
 
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