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Qualitäts- und Hygienemanager/in
Wir sind ein stetig wachsender mittelständischer Familienbetrieb im Raum Bayern, verfügen über zwei separat gesteuerte Weizenmahlsysteme und sind einer der modernsten Mühlenbetriebe Deutschlands mit einer Vermahlungskapazität von 330 Tonnen/24 Stunden. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Leitung Qualitäts- und Hygienemanagement (m/w/d) Ihre Aufgaben: Koordination aller Maßnahmen zur Prozessoptimierung des QM-Systems sowie deren Kontrolle und Wirksamkeit Betreuung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems IFS Food 8 nach aktueller Version 8 und des bestehenden Energiemanagementsystems Durchführung interner Prozessaudits und Prüfmittelüberwachung Reklamationsmanagement und Umsetzung von wirksamen Korrekturmaßnahmen Durchführung von Qualitätsprüfungen im Warenein- und Warenausgang Kommunikation mit Behörden und externen Stellen Unterstützung der Geschäftsleitung bei Projekten und Sonderaufgaben Ansprechpartner/-in in qualitätsrelevanten Bereichen für Kunden und Lieferanten Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung hinsichtlich Lebensmittelchemie, landwirtschaftlicher Ökologe oder Studium / vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Lebensmittelherstellung wünschenswert Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit Selbstständige Arbeitsweise Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht Sicherer Umgang mit MS Office Wir bieten: Kostenfreie Getränke (Kaffee, Tee, Wasser) Mitarbeiterrabatte (50% auf Mehl) Fahrtkostenzuschuss oder Jobticket, uvm.Partner-Anzeige01.06.202484381 JohanniskirchenGeschäftsführung