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Operative - Gastronomie, Tourismus, Kultur Jobs suchen & aufgeben Operative
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Betriebsleiter Bäckerei und Gastronomie (m/w/d)
Zur Erweiterung des Teams suchen wir für unseren Mandanten in Direktvermittlung einen Betriebsleiter Bäckerei und Gastronomie (m/w/d) Einsatzort: Sylt (Schleswig-Holstein) Kennziffer S566 Ihre Aufgaben: Als engagierter Allrounder sind Sie mit Einfühlungsvermögen für die operative Betreuung und Weiterentwicklung der Bäckerei und des gastronomischen Bereichs zuständig. Sie sind der Koordinator zwischen Produktion, Point of Sale und dem Cafébetrieb, überwachen Standards wie Liefer-, Bestellwesen und Produktqualität Sie führen Ihre Mitarbeiter motivierend durch Training, Coaching und Feedback und fördern sie entsprechend ihrer Fähigkeiten.Partner-Anzeige16.06.202425980 SyltGastro, Touristik, Kultur -
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Geschäftsführung (m/w/d)
Für die Gestaltung der Zukunft der „Sehusa Wasserwelt“ sowie des Tourismus und Stadtmarketings in Seesen sucht die Wirtschaftsbetriebe Stadt Seesen/Harz GmbH (WBS) im Rahmen der ruhestandsbedingten Nachfolge zum nächstmöglichen Zeitpunkt die kompetente und engagierte Führungskraft als Geschäftsführung (m/w/d) Mit der verantwortlichen Führung und Steuerung zweier kommunaler Gesellschaften in eine weiterhin erfolgreiche Zukunft mit breiter Verantwortung für das strategische und operative Geschäft in allen Bereichen des Unternehmens bietet Ihnen die WBS eine interessante Herausforderung, die die strategische Weiterentwicklung und Ausgestaltung der „Sehusa Wasserwelt“ im Rahmen umfangreicher Sanierungen sowie des Bereiches Tourismus und Stadtmarketing mit der notwendigen Personal- und Budgetverantwortung einschließt.Partner-Anzeige16.06.202438723 SeesenGastro, Touristik, Kultur -
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Projektassistenz Flugeinkauf (m/w/d)
Wenn auch Du gerne bei uns arbeiten möchtest, haben wir folgendes Stellenangebot für Dich: Projektassistenz Flugeinkauf (m/w/d) Das sind Deine Aufgaben: Du unterstützt das Team bei sämtlichen operativen Tätigkeiten im Zuge von Projekten im Bereich Flugeinkauf / Flugdisposition Du übernimmst die Koordination, das Monitoring und die Kommunikation von Projektaufgaben Zu Deinen täglichen Aufgaben gehört die Erledigung von administrativen und organisatorischen Aufgaben Termine und Workshops werden von Dir sowohl koordiniert als auch vor- und nachbereitet Ad-hoc-Analysen in Excel werden von Dir eigenständig durchgeführt Du unterstützt bei der Pflege, Überprüfung und Weiterentwicklung der Kennzahlen-Berichte (Excel) zur Messung der Performance Das solltest Du mitbringen: Du verfügst über eine abgeschlossene touristische oder kaufmännische Berufsausbildung und hast bereits Berufserfahrung im Projektmanagement oder der Projektassistenz Mit betriebswirtschaftlichen Grundlagen kennst Du Dich sehr gut aus Technisches Verständnis, gute Kommunikationsfähigkeiten sowie Hands-on-Mentalität setzen wir voraus Du bist ein Organisationstalent und verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie auch über sehr gute MS-Office-Kenntnisse Wenn Du bereits Kenntnisse in Power Bi hast, kannst Du damit besonders punkten Was erwartet Dich als Mitglied unseres schauinsland-reisen-Teams: Deine zukünftige Tätigkeit ist mit Eigenverantwortung, Teamgeist und Entscheidungsfreude verbunden, denn das sind bei uns nicht nur Schlagworte, sondern gelebte Wirklichkeit.Partner-Anzeige16.06.202447051 DuisburgGastro, Touristik, Kultur -
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Senior Manager*in Operational Excellence Verkehrsgastronomie und Convenience-Food (m/w/d)
Zur Erweiterung unseres starken Teams aus ca. 40 Kolleg:innen in unserer hochmodernen Unternehmenszentrale in Gräfelfing bei München suchen wir in Vollzeit schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung eine:n Senior Manager:in Operational Excellence Verkehrsgastronomie und Convenience-Food (m/w/d) Das bringt die Position mit sich Mit den Schwerpunkten Frische, Healthy Food und Premium-Qualität entwickeln Sie in der Praxis moderne, zukunftsorientierte Gastronomie- und Convenience-Food-Konzepte Sie testen und analysieren diese am Markt, entwickeln sie weiter und führen sie an unseren CAFÉ-BISTROs / Stationen ein Sie analysieren den Erfolg bestehender Sortiments- und Vermarktungskonzepte und erarbeiten Strategien für ihre Optimierung Sie analysieren kontinuierlich den Wettbewerb, Trends, aktuelle Kundenwünsche und verändertes Verbraucherverhalten Sie sind Schnittstelle zu unseren Partnern an den Stationen und arbeiten eng mit diesen zusammen Bei der Konzeption von Um- und Neugestaltungen unserer Gastronomiebereiche wirken Sie wesentlich mit und bringen dabei neue Impulse mit ein Das bringen Sie mit Gastgeber-Mentalität mit Begeisterung für Qualität, Frische, Gastlichkeit und Kulinarik, verbunden mit Kreativität, Motivation und Agilität für Innovationen Empathische Kommunikationsfähigkeiten und das Talent, Menschen für Ihre Ideen und Ziele zu gewinnen sowie ein Gespür für moderne Kunden- und Gästebedürfnisse, Einkaufspsychologie und Markttrends Ausgezeichnete Kompetenzen in Konzepterarbeitung, Strategieentwicklung und Implementierung Freude an der strategischen Weiterentwicklung des Gastro-Bereichs sowie operativ an der Zusammenarbeit mit unseren Vertriebspartnern an den Stationen Überzeugende Produkt-, Einkaufs- und Vertriebskenntnisse auf Basis mindestens 2-jähriger relevanter Berufserfahrung Ein erfolgreich abgeschlossenes (Fach-) Hochschulstudium mit relevantem Schwerpunkt oder eine Ausbildung zur/zum Hotelfachmann/-frau bzw.Partner-Anzeige16.06.202482166 GräfelfingGastro, Touristik, Kultur - Werbung stört? Jetzt entfernen!
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Duty Manager* (mensch)
Kommunikation auf Augenhöhe und ein WIR-TeamgeistAbwechslungsreiches Arbeiten mit kurzen EntscheidungswegenZuschläge für die Arbeit an Sonn-/Feiertagen sowie in SpätschichtenBetriebliche AltersvorsorgeTeamevents & PersonalrabatteFort- und WeiterbildungenPersonalverpflegungLeistungsorientiertes Sodexo Bonussystem DEINE AUFGABEN: Ansprechpartner*in für Gäste und MitarbeitendeVorbild für Mitarbeitende im Sinne der vabali Leitsätze/VisionUnterstützung aller Abteilungen in verschiedenen SchichtenEinsatz als Manager* on Duty im operativen GeschäftDu stellst den Informationsfluss/die Kommunikation im operativen Betrieb sicherPflege eines sympathischen KooperationsnetzwerksMitgestaltung des Marketingkonzeptes im Marketingteam aller vabali StandorteGuest Relation und Community ManagementOrganisation von Events vor Ort DEINE QUALITÄTEN: Ausbildung in dem Bereich Hotelfach ode Ausschreibendes Unternehmen: vabali spa Düsseldorf GmbH & Co.Partner-Anzeige16.06.202440210 DüsseldorfGastro, Touristik, Kultur -
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Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit
Der Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen: Diätplanung sowie Speiseplan- und Nährwertberechnung Umsetzung der ärztlichen Diätverordnung Durchführung von Ernährungsberatungen Zubereitung von ernährungsspezifischen Kostformen bei besonderen Indikationen Unterstützung und Beratung bei der Speisen- und Rezepturerstellung in der Diätküche Unterstützung der Küchenleitung bei der Sicherstellung des operativen Betriebes Ihr persönliches und fachliches Anforderungsprofil: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Diätassistenten/Diätassistentin praktische Kenntnisse und Erfahrungen im Krankenhausbereich, eine abgeschlossene Vorausbildung als Koch/Köchin wäre vorteilhaft konzeptionelles, umsetzungsorientiertes und konstruktives Denken und Handeln Freude an der Zusammenarbeit im Team Wir bieten: eine verantwortungsvolle, vielseitige und selbständige Tätigkeit in einer modernen Maßregelvollzugseinrichtung Vergütung entsprechend der persönlichen Qualifikation attraktive Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Für weitere Auskünfte steht Ihnen der Küchenleiter, Herr Schwannberger, unter der Rufnummer 09421/8005220 gerne zur Verfügung.Partner-Anzeige16.06.202494315 StraubingGastro, Touristik, Kultur -
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Conference- & Event - Sales - Manager (m/w/d/gn)
Veranstaltungsabsprachen mit Kunden Erstellung von Angeboten und Follow up Gespräche Vorbereitung und Erstellung von Verträgen Kundenbetreuung und Neukundenakquise Mitgestaltung von Arrangements und Pauschalen Koordination aller operativen und administrativen Tätigkeiten im Bankettbereich Ansprechpartner aller Kunden Sorge für den reibungslo Ausschreibendes Unternehmen: PK Hotel Management Services GmbH Ausschreibungsdatum: 2024-06-13 Vertragsart: Festanstellung Vollzeit Tätigkeitsbereich(e): Hotelfachkraft; Eventmarketing; Verkauf, Vertrieb; KundenberaterPartner-Anzeige16.06.202455543 Bad KreuznachGastro, Touristik, Kultur -
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Kantinenmitarbeiter/in (m/w/d)
Hohe Genauigkeit und spürbare Service- und Dienstleistungsorientierung sind für Sie selbstverständlich. Im operativen Tagesgeschäft überzeugen Sie durch ein freundliches und gepflegtes Auftreten, sowie eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise. Ein Gesundheitszeugnis sowie eine Hygienebelehru Ausschreibendes Unternehmen: PROSERVICE Dienstleistungsgesellschaft mbH Ausschreibungsdatum: 2024-06-02 Vertragsart: Festanstellung Teilzeit Tätigkeitsbereich(e): Gastronomie, Tourismus; Bewirtung; Servicekraft Branchen: Dienstleistungen & Finanz allg.; Bank & FinanzdienstleistungPartner-Anzeige16.06.202459423 UnnaGastro, Touristik, Kultur -
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Leiter Vorderhaus (m/w/d)
Willkommen in der Welt des Live Entertainments als: Vorderhausleitung (m/w/d) VOLLZEIT Oberhausen, Deutschland Mit Berufserfahrung Das ist der Job: In enger Abstimmung mit der Theaterleitung bist Du verantwortlich für die erfolgreiche Koordination des Vorderhauses im Metronom Theater Oberhausen und verantwortest die erfolgreiche Zusammenarbeit aller Beteiligten. Du übernimmst dabei u. a. diese Aufgaben Koordination sämtlicher gastronomischer und operativer Abläufe im Vorderhaus während der Aufführungen, Proben und Sonderveranstaltungen unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien Ansprechpartner*in für unseren Service-Dienstleister und Verantwortung für Personalbestellungen, Absprachen und Qualitätskontrolle Verantwortlich für die Warenwirtschaft (z.B. der Gastronomie) und für sämtliche Abrechnungen bzw. die Abrechnungskontrolle im Vorderhaus Planung und Organisation von Shows und Konzerten im Theater sowie weiteren Events im Foyer und auf der Bühne Enger Austausch mit dem Event-Management bzw. der Booking Abteilung, der Theaterleitung und weiteren Gewerken im Haus Customer-Relationship-Management, Feedback- und Beschwerdemanagement sowie entsprechende Reportings und Lösungsansätze Entwickeln und Etablieren von Prozessen und Prozessstandards in einem neu gegründeten Theater- und Eventbetrieb in Abstimmung mit der Theaterleitung Das bist Du: Begeistern kann nur, wer selbst begeistert ist!Partner-Anzeige16.06.202446045 OberhausenGastro, Touristik, Kultur -
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Servicekraft (m/w/d) für Bewirtungen und die Kantinenbetreuung ab Juni 2024
Hohe Genauigkeit und spürbare Service- und Dienstleistungsorientierung sind für Sie selbstverständlich. Im operativen Tagesgeschäft überzeugen Sie durch ein freundliches und gepflegtes Auftreten, sowie eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise. Ein Gesundheitszeugnis sowie eine Hygienebelehru Ausschreibendes Unternehmen: PROSERVICE Dienstleistungsgesellschaft mbH Ausschreibungsdatum: 2024-06-02 Vertragsart: Festanstellung Teilzeit Tätigkeitsbereich(e): Gastronomie, Tourismus; Bewirtung; Servicekraft Branchen: Dienstleistungen & Finanz allg.; Bank & FinanzdienstleistungPartner-Anzeige16.06.202459423 UnnaGastro, Touristik, Kultur -
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Vorderhausleitung (m/w/d)
Willkommen in der Welt des Live Entertainments als: Vorderhausleitung (m/w/d) VOLLZEIT Oberhausen, Deutschland Mit Berufserfahrung Das ist der Job: In enger Abstimmung mit der Theaterleitung bist Du verantwortlich für die erfolgreiche Koordination des Vorderhauses im Metronom Theater Oberhausen und verantwortest die erfolgreiche Zusammenarbeit aller Beteiligten. Du übernimmst dabei u. a. diese Aufgaben Koordination sämtlicher gastronomischer und operativer Abläufe im Vorderhaus während der Aufführungen, Proben und Sonderveranstaltungen unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien Ansprechpartner*in für unseren Service-Dienstleister und Verantwortung für Personalbestellungen, Absprachen und Qualitätskontrolle Verantwortlich für die Warenwirtschaft (z.B. der Gastronomie) und für sämtliche Abrechnungen bzw. die Abrechnungskontrolle im Vorderhaus Planung und Organisation von Shows und Konzerten im Theater sowie weiteren Events im Foyer und auf der Bühne Enger Austausch mit dem Event-Management bzw. der Booking Abteilung, der Theaterleitung und weiteren Gewerken im Haus Customer-Relationship-Management, Feedback- und Beschwerdemanagement sowie entsprechende Reportings und Lösungsansätze Entwickeln und Etablieren von Prozessen und Prozessstandards in einem neu gegründeten Theater- und Eventbetrieb in Abstimmung mit der Theaterleitung Das bist Du: Begeistern kann nur, wer selbst begeistert ist!Partner-Anzeige16.06.202446045 OberhausenGastro, Touristik, Kultur -
1Über uns
Wir sind ein renommierter Reiseveranstalter, der sich auf maßgeschneiderte Reiseerlebnisse spezialisiert hat. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Flugeinkäufer...Partner-Anzeige07.06.2024Gastro, Touristik, Kultur -
1AufgabenErster Ansprechpartner für Gäste bei Anliegen, Wünschen oder BeschwerdenStetige Optimierung & Sicherstellung aller operativen Betriebsabläufe in den zuständigen Bereichen (Front Office, PERTHINGS-Shop, Späti, Dreicycle und Fort Knox)Wahrung der Qualitätsstandards für bestmögliche GästezufriedenheitSicherstellung korrekter Abläufe in Zusammenarbeit mit der BuchhaltungOrdnungsgemäßes Handling aller Bargeld-Kassen und Kassenabschlüsse am FO mit regelmäßiger PrüfungFörderung und Schulung von Zusatzverkäufen im Hotel durch das FO-Team (Upsell, Ticket-Verkauf)Selbstständige Suche und Auswahl von Partnern für PIERTHINGS und Produktauswahl SpätiAbrechnung von ProvisionsleistungenDurchführung der monatlichen Inventur PIERTHINGS und Späti und Kontrolle sowie ggf.Partner-Anzeige11.06.2024Gastro, Touristik, Kultur
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