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Küchenleitung - Gastronomie, Tourismus, Kultur Jobs suchen & aufgeben in Rheinland-Pfalz Küchenleitung
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Koch (m/w/d) (befristet auf 24 Monate)
Zur aktiven Mitgestaltung unserer Zukunft suchen wir für unseren Hauptstandort in Speyer einen: Koch (m/w/d) (befristet auf 24 Monate) Schwerpunkte der Aufgabe: Zubereitung von Speisen nach Speiseplan Zusammenstellung von Speiseplänen Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen und der HACCP-Richtlinien Planung und Durchführung von Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan Unterstützung bei der Überwachung der Portionsgrößen Sicherstellung einer einwandfreien Abfalltrennung Durchführung der Warenannahme und -prüfung, Kontrolle der Kühlhäuser und Lager Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei: Koordination der Essenszubereitung in Bezug auf Menge, Qualität und Termin Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Bereich Überwachen der Lagerhaltung und der Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP) Arbeitsmittel und Einrichtung der Küche auf aktuellen Stand halten Abrechnung und Kassenverwaltung Die Anforderungen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) langjährige Berufserfahrung in einer Großküche sowie im À-la-carte-Betrieb Fachkenntnisse im Bereich der kalten und warmen Küche selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kreativität und Interesse an der Umsetzung von Ernährungstrends Kenntnisse technischer Gerätefunktionen in einer Küche ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit hohe Einsatzbereitschaft, Zielstrebigkeit und Kundenorientierung aktueller Nachweis über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz Wir bieten: Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in der Luft- und Raumfahrtindustrie Attraktive Vergütung (nach TV Metall- und Elektroindustrie RLP) mit Urlaubsgeld und Sonderzahlung sowie übertariflichen Bestandteilen Work-Life-Balance (35h-Woche sowie flexible Arbeitszeitmodelle) Fahrradleasing, Mitarbeiterangebote (Rabatte für diverse Markenanbieter), Betriebsrestaurant, Mitarbeiterparkplatz Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Haben wir Ihr Interesse geweckt?Partner-Anzeige13.05.202467346 SpeyerGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenchef (m/w/d)
Das FRAMES, ein Ort, an dem Innovation und Komfort auf einzigartige Art und Weise verschmelzen. Von der modernen Architektur bis hin zu den neuesten technologischen Annehmlichkeiten – wir möchten...Partner-Anzeige13.05.202456218 Mülheim-KärlichGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenchef (m/w/d)
Das FRAMES, ein Ort, an dem Innovation und Komfort auf einzigartige Art und Weise verschmelzen. Von der modernen Architektur bis hin zu den neuesten technologischen Annehmlichkeiten – wir möchten...Partner-Anzeige13.05.202456218 Mülheim-KärlichGastro, Touristik, Kultur -
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Chef de Cuisine (m/w/d)
Das FRAMES, ein Ort, an dem Innovation und Komfort auf einzigartige Art und Weise verschmelzen. Von der modernen Architektur bis hin zu den neuesten technologischen Annehmlichkeiten – wir möchten...Partner-Anzeige13.05.202456218 Mülheim-KärlichGastro, Touristik, Kultur
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Jungkoch (m/w/d) / in Voll- oder Teilzeit
Jungkoch (m/w/d)
(in Voll- oder Teilzeit/ unbefristet/ ab sofort)
Das NRZ ist ein global anerkanntes Gesundheitsunternehmen, in dem das Konzept der Neurorehabilitation der Bundesarbeitsgemein...Partner-Anzeige13.05.202453177 BonnGastro, Touristik, Kultur -
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Koch / Köchin als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Die Evangelische Kirchengemeinde Rastatt
sucht für ihre Zentralküche ab sofort eine/einen Koch/Köchin als stellvertretende
Küchenleitung (m/w/d)
Es handelt sich zunächst um eine befristete...Partner-Anzeige13.05.202476437 RastattGastro, Touristik, Kultur -
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Koch / Köchin (m/w/d)
Das Gustav-Stresemann-Institut liegt mitten im Internationalen Zentrum der Bundesstadt Bonn. Umgeben von nationalen, europäischen und internationalen Einrichtungen bietet das GSI Raum zum Nachdenken...Partner-Anzeige13.05.202453175 BonnGastro, Touristik, Kultur -
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Koch / Köchin (w/m/d)
Das Bildungshaus Neckarelz ist eine Einrichtung der Erzdiözese Freiburg. Es steht Gruppen aus dem Kreis der Erzdiözese sowie Individualgästen für Seminare, Tagungen, Veranstaltungen und Übernachtungen...Partner-Anzeige13.05.202474821 MosbachGastro, Touristik, Kultur -
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Koch:in (m/w/d)
ortenau-klinikum.de
IHRE ZUKUNFT AM
ORTENAU KLINIKUM
Mit rund 5.900 Beschäftigten ist das Ortenau Klinikum der größte Arbeitgeber im Ortenaukreis. Deutschlandweit zählen wir zu den 30 Größten im...Partner-Anzeige13.05.202477652 OffenburgGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenchef/in
ortenau-klinikum.de
IHRE ZUKUNFT AM
ORTENAU KLINIKUM
Mit rund 5.900 Beschäftigten ist das Ortenau Klinikum der größte Arbeitgeber im Ortenaukreis. Deutschlandweit zählen wir zu den 30 Größten im...Partner-Anzeige13.05.202477652 OffenburgGastro, Touristik, Kultur -
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Köchin/Koch als stellvertretende Küchenleitung
Friedrichshafen sucht Sie! Eine dynamische Stadt mit vielen Möglichkeiten – Friedrichshafen ist das wirtschaftliche Zentrum einer attraktiven Region direkt am Bodensee. Wir sind eine moderne...Partner-Anzeige13.05.202488046 FriedrichshafenGastro, Touristik, Kultur -
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) "Jugendhaus Elias"
Das Bistum Augsburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Jugendhaus Elias in Seifriedsberg eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist in 87544...Partner-Anzeige13.05.202487544 BlaichachGastro, Touristik, Kultur -
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Koch (m/w/d)
Einsatzort: Restaurant Wieland's im Asam
Marienplatz 7, 85354 Freising Koch (m/w/d) Deine Aufgaben Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood)...Partner-Anzeige13.05.202485354 FreisingGastro, Touristik, Kultur -
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Koch (m/w/d)
Einsatzort: Restaurant Wieland's im Asam
Marienplatz 7, 85354 Freising Koch (m/w/d) Deine Aufgaben Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood)...Partner-Anzeige13.05.202485354 FreisingGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenkraft (m/w/d)
Einsatzort: Restaurant Wieland's im Asam
Marienplatz 7, 85354 Freising Koch (m/w/d) Deine Aufgaben Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood)...Partner-Anzeige13.05.202485354 FreisingGastro, Touristik, Kultur
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