Egal ob Backen, Kochen, Cocktails, Tee, Safran ist seit über 2000 Jahren nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein Farbstoff ein Arzneimittel und von Beginn an ein Statussymbol. Die Ernte von Safran ist extrem Mühselig und benötigt sehr viel Zeit. Deshalb ist Safran das Gold aus dem Orient. Ein Ideales Geschenk zu Weihnachten.
Auch dieses Jahr bieten wir wieder unsere Weihnachtsedition und geschmackvollen Schmuckdosen an. Jede Dose enthält mindestens 9g Safran. Der normale Supermarktpreis für Safranfäden liegt bei über ?20,-- pro Gramm. Wir importieren unseren Safran legal und offiziell ohne Zwischenhändler. Wir Verkaufen ausschließlich Safranfäden ohne zusätzliche Farbstoffe.
Unser Safran erreicht in allen Kategorien Bestwerten.
Aroma, Safranal: 32
Bitterkeit, Picrocrocin: 105
Färbekraft, Crocin: 287
Spezifikation: Bitterkeit, Picrocrocin
Kategorie: I: mind. 70
Kategorie: II: mind. 55
Kategorie: III: mind. 40
Färbekraft, Crocin:
Kategorie: I: mind. 200
Kategorie: II: mind. 170
Kategorie: III: mind. 120
Aroma, Safranal: mind. 20