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Chef de Cuisine (m/w/d)
Was bringen Sie für diese Tätigkeit idealerweise mit? Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Selbständiges Kochen der Mahlzeiten Catering für Sonderveranstaltungen Weiterentwickeln und Umsetzen eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- und hauseigenen Vorschriften Bestellwesen und sachgemäße Lagerhaltung Anleiten der Mitarbeitenden Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Erste Berufserfahrung im Bereich einer Küche sowie Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Krankenhausverpflegung wünschenswert, jedoch keine zwingende Voraussetzung Sichere Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien Zuverlässigkeit, Flexibilität, hohe körperliche Belastbarkeit und Kreativität Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Wir bieten: Verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit einem angenehmen Arbeitsklima Geregelte Arbeitszeiten (05:30 bis 14:00 Uhr) Gezielte Einführung und Einarbeitung Eine Vergütung, die sich nach den Bestimmungen des TVöD richtet, mit den entsprechenden Sozialleistungen, einschließlich einer zusätzlichen Altersversorgung Wir freuen uns auf Sie!Partner-Anzeige04.05.202476829 Landau (Pfalz)Gastro, Touristik, Kultur
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