Horgenzell
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Kleine Braunelle (Prunella vulgaris) Kleine Brunelle

1 €
Festpreis
24.04.2025
88263 Horgenzell

Die Kleine Braunelle ist ein Dauerblüher und eine tolle Bienen, Hummeln und Schmetterlingspflanze.

 

Die essbaren und bitter schmeckenden Blätter und Blüten der Braunelle können vielseitig in der Küche verwendet werden. 

Blätter: Als bittere Komponente können Braunellenblätter für verfeinerten Frischkäse, Kräuterquarks, Pestos oder Kräuterbutter verwendet werden. Junge Blätter eignen sich auch als mineralstoffreiche Beigabe für pikante Gemüse- oder Wildkräutersalate. 

Blüten: Die essbaren Blüten der Braunelle eignen sich sehr gut zum Dekorieren von Obstsalaten oder Torten.

 

Die Inhaltsstoffe der Braunelle sind auch medizinisch interessant und werden heute in der Traditionellen Chinesischen Medizin verwendet.

 

Die Braunelle bildet Ausläufer und eignet sich prima als Bodendecker. 

Wächst auf Wiesen, Wegrändern, Waldrändern. 

Geeignet für Steingärten, Balkonkästen, Kübel, Terrasse, Beet

 

Heimische Staude 

Wuchshöhe: 5 - 30 cm 

Blütezeit: Juni - September 

Standort: Sonne - Halbschatten 

Boden: mäßig trockener Lehm- und Kalkböden, nährstoffreich, humos und durchlässig. 

Aussaat: September - Oktober, Februar - April 

Flache Ablage- leicht andrücken. 

Kühlkeimer (6 °C) und Lichtkeimer

 

Verpackung und Versand: 1€

 

Liebe Grüße

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Schlagwörter

insektenbienenteeheilkrautheilpflanzephytotherapieselbstversorgung

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