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Küchenleitung (m/w/d)
Fachliche Führung der Mitarbeitenden des Küchenbereiches Erstellen der Dienstpläne Verantwortung für die Ausbildung zum Koch Ausarbeitung abwechslungsreicher Menüpläne für Normal- und Sonderkostformen nach aktuellen ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten Planen und Festlegen der Verpflegung für Sonderveranstaltungen, Feste, etc. Kalkulation der Bedarfe an Lebensmitteln Produktion, Steuerung und Überwachung sämtlicher Prozesse des Küchenbereiches nach Vorgaben des Qualitätsmanagements Ihr Profil: Wenn Sie uns tatkräftig unterstützen möchten, sollten Sie über ein abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) verfügen sowie idealerweise bereits über Leitungs-erfahrung, vorzugsweise in Einrichtungen im Gesundheitsbereich.Partner-Anzeige11.06.202453117 BonnGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenleitung (m/w/d)
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Küchenchef (m/w/d)
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