Erna Zietzschmann: Das große Kochbuch
Ein Standardwerk in Mehrfarbendruck mit 32 ganzseitigen Vierfarben-Kunstdrucktafeln, mit 56 einfarbigen Fotos auf 32 Kunstdrucktafeln und u. 145 erläuternden Zeichnungen im Text. Jubiläumsausgabe. 20. Aufl. Gütersloh: C. Bertelsmann Verlag, 1959. 495 S. Inhaltsverzeichnis s. Fotos. Gebundene Ausgabe, Hardcover.
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