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Erfahrung - Stellenangebote Gastronomie in Stemwede Erfahrung
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Heute, 04:35Partner-AnzeigeStellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben Ihre Aufgaben Sicherstellung und Durchführung einer qualitätsgesicherten und bedarfsgerechten Speisenversorgung Umsetzung, Sicherstellung und Überwachung der Arbeitsqualität unter fachlichen, gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten (insbesondere auch Umsetzung des HACCP-Konzeptes) Lebensmitteleinkauf und Budgetkontrolle Abwicklung der Produktionsabläufe über EDV gestütztes Verpflegungsmanagement Mitwirkung bei der Gestaltung, Optimierung und Umsetzung von Arbeits- und Veränderungsprozessen Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Einsatzplanung vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den übrigen Fachbereichen sowie mit externen Partnern Ihr Profil Ihr Profil eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin erste Erfahrungen in einer Leitungsfunktion mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert umfassende Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen umfassende PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaft u. a.) hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbstständigen und lösungsorientierten Arbeiten ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung zielgerichtete und motivierende Führungskompetenz Unser Angebot Unser Angebot ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems eine strukturierte Einarbeitung „on the job" zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z.B. flexible Arbeitszeiten, finanzieller Zuschuss zur Ferienbetreuung) zahlreiche Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (z.B.32351 Stemwede -
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Heute, 04:35Partner-AnzeigeKüchenhilfskraft (m/w/d)
Herstellung der Speisen nach bewährten Rezepturen Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Konzept Mitarbeit in der Spülküche Ihr Profil Ihr Profil Kenntnisse in Bezug auf HACCP-Richtlinien Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert, aber nicht erforderlich Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft Flexibilität und Improvisationsvermögen Verlässlichkeit Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit Belastbarkeit und Durchhaltevermögen ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung Unser Angebot Unser Angebot ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems eine strukturierte Einarbeitung "on the job" in einem motiviertem Team zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z.32351 Stemwede -
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31.08.2025Partner-AnzeigeStellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben Ihre Aufgaben Sicherstellung und Durchführung einer qualitätsgesicherten und bedarfsgerechten Speisenversorgung Umsetzung, Sicherstellung und Überwachung der Arbeitsqualität unter fachlichen, gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten (insbesondere auch Umsetzung des HACCP-Konzeptes) Lebensmitteleinkauf und Budgetkontrolle Abwicklung der Produktionsabläufe über EDV gestütztes Verpflegungsmanagement Mitwirkung bei der Gestaltung, Optimierung und Umsetzung von Arbeits- und Veränderungsprozessen Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Einsatzplanung vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den übrigen Fachbereichen sowie mit externen Partnern Ihr Profil Ihr Profil eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin erste Erfahrungen in einer Leitungsfunktion mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert umfassende Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen umfassende PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaft u. a.) hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbstständigen und lösungsorientierten Arbeiten ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung zielgerichtete und motivierende Führungskompetenz Unser Angebot Unser Angebot ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems eine strukturierte Einarbeitung „on the job" zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z.B. flexible Arbeitszeiten, finanzieller Zuschuss zur Ferienbetreuung) zahlreiche Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (z.B.32351 Stemwede
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