❎️ Unsere Philosophie aus Überzeugung: Echte Damastmesser müssen nicht teuer sein!
🧐 Entdecken Sie die Freude am Kochen mit unserem handgefertigten Damast - Santokumesser aus der „Rhodos Serie“!
🔪 Das Santokumesser mit Olivenholzgriff aus Damaststahl ist der perfekte Begleiter für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Funktionalität legt. Mit einer 17 cm langen Klinge und einer Gesamtlänge von 30 cm bietet dieses Messer nicht nur eine beeindruckende Handhabung, sondern auch eine ästhetische Eleganz.
Der Griff aus nachhaltigem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für einen sicheren Halt während des Schneidens. Die dünne Klinge eignet sich besonders gut für Gemüse und andere Lebensmittel, die Sie würfeln oder in dünne Scheiben schneiden möchten. Dieses Messer ist ein wahrer Alleskönner in Ihrer Küche – ob beim Zubereiten von frischen Salaten oder beim Anrichten von feinen Gerichten, es wird Ihnen stets treue Dienste leisten. ❤️✨
❗ Lieferung inkl. Klingenscheide aus ABS mit innenliegendem Vlies - Praktisch zum Verstauen und zum Schutz vor Verletzungen!
⚠️ Gratis-Lieferung mit 30 Tage-Rückgabe-Garantie
▶️ Um unsere perfekte Damastklinge herzustellen, sind mehrere komplexe und gewissenhafte Arbeitsschritte erforderlich.
🔥 Der VG-10 Stahlkern ist ein erstklasssiger Edelstahl und wird im japanischen Fukui hergestellt. Sein hoher Kohlenstoffgehalt (etwa 1 % bis 1,2 %) verleiht VG-10 eine außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit.
🔥 Unser Damaststahl besteht aus unterschiedlichen Stahlsorten mit ganz speziellen Materialeigenschaften.
Dabei werden sowohl weiche als auch harte Stahlsorten miteinander verschweißt und erreichen somit ein außer- ordentlich zähes und hartes Material.
🔥 Anschließend wird der Verbundstahl im Ofen glühend erhitzt und durch Hammerschläge miteinander untrennlich verpreßt und geschmiedet.
🔥 Jeweils 33 Lagen des geschmiedeten Damaststahls werden in einem weiteren Schritt mit dem japanischen VG-10 Kernstahl pro Klingenseite unter Hitze und Hammerschläge untrennlich vereinigt.
🔥 Durch eine sorgfältige Endpolitur mit Kreide bekommt der Damast seinen unvergeßlichen Schimmer.
▶️ Aus welchem Material besteht unser Messergriff?
🍃 Unser Griff besteht aus Olivenholz und wird in Griechenland nachhaltig gewonnen
🍃 Seine tolle, natürliche Maserung sorgt für einen beeindruckenden und einzigartigen Blickfang
🍃 Er hat den Vorteil, dass er sehr dicht, hart, langlebig und hochwertig ist.
🍃 Ein weiterer Vorteil Olivenholz zu nutzen ist, dass es sich um einen natürlichen und nachwachsenden Rohstoff handelt.
Alle Details im Überblick:
➕ 17cm lange Messerklinge, 30cm Gesamtlänge, Gewicht - 220g
➕ Messergriff aus Olivenholz gefertigt
➕ Messerklinge aus VG10-Kernstahl, der höchsten in Japan hergestellten Qualität
➕ ⚒️ mit 67 Lagen Damaszener-Stahl in Handarbeit gehämmert
➕ ✨ Rasiermesserscharf bei 15° Schliffwinkel
➕ Stahlhärte bis zu 62HRC
✅ Hohe Qualität: von der Spitze der Klinge bis zum Ende des Griffs - aus einem Stück Stahl geschmiedet
✅ Hochgelegener Griff: sicheres und festes Umfassen, Halten und Führen des Messers in allen Griffvarianten
✅ Fingerschutz: verhindert das Abrutschen in die Klinge, auch in hektischen Momenten
✅ Perfekt ausbalanciert für optimale Kraftübertragung
➕ Die dünne Klinge eignet sich besonders gut für Gemüse und andere Lebensmittel, die Sie würfeln oder in dünne Scheiben schneiden möchten
❗Kostenloser Versand (mit Sendungsverfolgung) oder Abholung möglich
