Körner - Lebensmittel Spezialitäten aus Spanien, Italien und mehr in Sachsen Körner

Der Senf mit all seinen ätherischen Ölen wird in Tonfässern von Hand angerührt. Durch die Auswahl und das Verhältnis von weißem zu schwarzem Senf, den Mahlgrad der Körner und dem verwendeten Most oder Essig entstehen ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Hergestellt aus regionaler bayrischer Senfsaat.   Weitere Senfe und Sammelgläser finden Sie auf unserer Seite Senfladen-Sachsen z.B.

Die vielschichtige Welt der Gewürze.

Bio Senfkörner aus Thüringen, ökologischer Anbau.
 
 Schwarze Senfsaat ( brassica nigra)   enthält ca.30% Öl und einen hohen Anteil an ungesättigten...