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Grossküchen - Gastronomie, Tourismus, Kultur Jobs suchen & aufgeben in Rheinland-Pfalz Grossküchen
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Koch (m/w/d) (befristet auf 24 Monate)
Zur aktiven Mitgestaltung unserer Zukunft suchen wir für unseren Hauptstandort in Speyer einen: Koch (m/w/d) (befristet auf 24 Monate) Schwerpunkte der Aufgabe: Zubereitung von Speisen nach Speiseplan Zusammenstellung von Speiseplänen Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen und der HACCP-Richtlinien Planung und Durchführung von Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan Unterstützung bei der Überwachung der Portionsgrößen Sicherstellung einer einwandfreien Abfalltrennung Durchführung der Warenannahme und -prüfung, Kontrolle der Kühlhäuser und Lager Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei: Koordination der Essenszubereitung in Bezug auf Menge, Qualität und Termin Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Bereich Überwachen der Lagerhaltung und der Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP) Arbeitsmittel und Einrichtung der Küche auf aktuellen Stand halten Abrechnung und Kassenverwaltung Die Anforderungen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) langjährige Berufserfahrung in einer Großküche sowie im À-la-carte-Betrieb Fachkenntnisse im Bereich der kalten und warmen Küche selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kreativität und Interesse an der Umsetzung von Ernährungstrends Kenntnisse technischer Gerätefunktionen in einer Küche ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit hohe Einsatzbereitschaft, Zielstrebigkeit und Kundenorientierung aktueller Nachweis über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz Wir bieten: Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in der Luft- und Raumfahrtindustrie Attraktive Vergütung (nach TV Metall- und Elektroindustrie RLP) mit Urlaubsgeld und Sonderzahlung sowie übertariflichen Bestandteilen Work-Life-Balance (35h-Woche sowie flexible Arbeitszeitmodelle) Fahrradleasing, Mitarbeiterangebote (Rabatte für diverse Markenanbieter), Betriebsrestaurant, Mitarbeiterparkplatz Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Haben wir Ihr Interesse geweckt?Partner-Anzeige04.06.202467346 SpeyerGastro, Touristik, Kultur
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Koch (m/w/d) / stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, Baden-Baden
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Hausangestellte im Küchendienst (m/w/d)
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Kochhelfer (m/w/d)
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Chefkoch / Chefköchin
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Koch / Köchin oder Hauswirtschafter/in (m/w/d) für die Großverpflegung in Bochum
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Küchenhilfskraft (w/m/d)
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Standort: Haus Amselhof Bad Waldliesborn
Adresse: Amselweg 2_6, Lippstadt, Nordrhein-Westfalen, DE, 59556
Kategorie: Küche
Joblevel: Berufseinsteiger
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Koch Großküche / gehobene Küche mit fachlicher Führung m/w/d
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Koch (w/d/m)
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Küchenhilfskraft (m/w/d) Teilzeit
Das KWA Georg-Brauchle-Haus in München sucht in Teilzeit (vorerst befristet) Küchenhilfskraft (m/w/d) in Teilzeit Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.
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