Küchenbetriebsleitung - Jobs, Stellenangebote, Stellenanzeigen kostenlos inserieren & finden in Nordrhein-Westfalen Küchenbetriebsleitung

Für unsere Kantine mit Außer-Haus-Lieferungen in PLZ 51469 Bergisch Gladbach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, oder nach Absprache in Vollzeit eine/n: Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d) für eine Kantine mit Außerhausgeschäft in Bergisch Gladbach Vollzeit 39 Std./Woche Das bieten wir Ihnen: eine angemessene Vergütung nach dem NGG NRW / DEHOGA NRW Tarifvertrag Urlaubsgeld sowie Jahressonderzahlung sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, in Absprache Wochenende fachlich qualifizierte Einarbeitung ein gutes und kollegiales Arbeitsklima die Möglichkeit der Nutzung eines Jobrads oder Jobtickets Das sind Ihre Aufgaben: Als kochender Betriebsleiter führen Sie ein Team mit derzeit 10 Mitarbeiter*innen mit und ohne Schwerbehinderung Verantwortung für die Zubereitung, Ausgabe und Auslieferung von täglich ca. 450 Essen Planung und Koordination der Küchenabläufe Warenbestellungen- und Warenbestandskontrollen Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien Tourenplanung Administrative Tätigkeiten rund um die Kassen- und Kundenabrechnung Kunden- und Gästekommunikation Ihr Profil: eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) Berufs- und Führungserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung verantwortungsvoller und freundlicher Umgang mit Kunden und Auftraggebern Teamfähigkeit und Organisationstalent Routine im Umgang mit dem PC und den MS-Office Programmen idealerweise Erfahrung im Umgang mit digitalen Kassensystemen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift