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Durchführung - Gastronomie, Tourismus, Kultur Jobs suchen & aufgeben in München Durchführung
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Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m
Was wir Ihnen bieten: Vergütung nach TVöD Attraktive München-Zulage Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit Einen krisensicheren Arbeitsplatz Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Berufliche Perspektiven Voll arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Vergünstigte Verpflegung Vergünstigtes Deutschlandticket Job Was Ihre Aufgaben sind: Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der Aufbau- und Ablauforganisation im hauswirtschaftlichen Bereich Durchführung von Mitarbeiterschulungen Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen Gestaltung / Dekoration des Hauses Organisation, Sicherstellung und Kontrolle der Reinigungsleistungen Erstellung der innerbetrieblichen Leistungsverrechnung und Ausarbeitung innerbetrieblicher Kennziffern Hausinternes Controlling bereichsrelevanter Daten der Hauswirtschaft Was wir brauchen: Ausbildung zum*zur hauswirtschaftlichen Betriebsleiter*in oder Hotelfachfrau*mann Mehrjährige Berufserfahrung Erfahrung im Qualitätsmanagement Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln Strukturierte und zielorientierte Vorgehensweise Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung Hohes Engagement zur Motivation und Führung von Mitarbeiter*innen Freude und Geduld im Umgang mit älteren Menschen Die MÜNCHENSTIFT als Arbeitgeber Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.Partner-Anzeige01.06.202480804 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Mitarbeiter*in Besuchsmanagement und Organisation (m/w/d)
Wir suchen für unser Alpines Museum auf der Praterinsel eine*n Mitarbeiter*in Besuchsmanagement und Organisation (m/w/d) ab sofort, unbefristet, Teilzeit 30 Stunden / Woche Ihre Aufgaben Sie sorgen für die Attraktivität unseres Hauses, indem Sie den täglichen Betrieb des Hauses routiniert und besucher*innengerecht planen sowie durchführen. Dazu gehören die Koordination des Aufsichts-, Kassen- wie auch Gastroteams ebenso wie die Zuständigkeit für Café und Museumsshop. Ein besonderes Augenmerk legen Sie auf unsere ehrenamtlichen Mitarbeiter*innen, für die Sie erste Ansprechperson sind.Partner-Anzeige01.06.202480538 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Koch (m/w/d)
Die Einsatzzeiten sind Montag bis Sonntag von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr und /oder von 10.30 Uhr bis 19:00 Uhr Zu Ihren Aufgaben gehören: die Zubereitung der Speisen die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben Lagerhaltung und Warenannahme Fachgerechte Durchführung der Reinigungs- und Spültätigkeit Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung und demTeam der Einrichtung Ihr Profil: Erfahrung als Koch (m/w/d) Qualitätsbewusstsein und eine saubere und gewissenhafte Arbeitsweise Freude, ansprechende Mahlzeiten zuzubereiten Interesse am teamorientierten Arbeiten gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten: Arbeiten in einem engagierten Team Bezahlung nach Tarif (TVöD) und München-Zulage, Deutschlandticket Freiwillige Sonderzahlungen Flache Hierarchien und Beteiligungsmöglichkeiten Die Möglichkeit eigene Ideen einbringen Interesse?Partner-Anzeige01.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin
Deine Aufgaben Du arbeitest auf dem Dir zugewiesenen Posten dem Chef de Partie bei der fachgerechten Zubereitung und dem ansprechenden Anrichten der Speisen zu Du organisierst die täglichen Arbeiten auf dem Dir zugewiesenen Posten inklusive Mise en Place und Reinigung der Arbeitsbereiche Du unterstützt bei der Kontrolle der Lebensmittelqualität, der fachgerechten Lagerhaltung und der Durchführung von Inventuren Du hältst sämtliche Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit ein Du hilfst aktiv bei der Einweisung neuer Kolleg:innen (perspektivisch ebenfalls Auszubildende) Du unterstützt bedarfsweise auch andere Bergson-Teams, z.B. unser Service-Team oder unser Convention & Event-Team bei der Organisation von Events und Food Promotions Du bringst bitte mit Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw.Partner-Anzeige01.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur - Werbung stört? Jetzt entfernen!
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Küchenhilfskraft (m/w/d) Teilzeit
Freuen Sie sich auf eine lebhafte, eine andere Arbeitswelt... Hier zeigen Sie Herz und Einsatz: Zuarbeiten zur Speisenproduktion und -versorgung Durchführung der Speisenanrichte und -portionierung Durchführung der küchenüblichen Tätigkeiten Reinigung des zur Küche zugeordneten Bereichs Durchführung und Dokumentation nach rechtlichen und betrieblichen Vorgaben Das können Sie von uns erwarten: Ein fundiertes Einarbeitungsprogramm, mit dem Sie sich nie allein gelassen fühlen Neue Horizonte durch Weiterbildungen und interdisziplinäres Arbeiten Betriebliche Altersversorgung und betriebliches Gesundheitsmanagement Ein motiviertes Team und sympathische Menschen, die Sie unbedingt kennenlernen sollten Corporate Benefits in Form rabattierter Produkt- und Dienstleistungsangebote namhafter Anbieter Mit diesen Qualifikationen überzeugen Sie uns: Erfahrung in Großküchen wünschenswert Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst gepflegtes Erscheinungsbild Flexibilität Was ist noch wichtig zu wissen?Partner-Anzeige02.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Teamassistenz Bankettserviceleitung (m/w/d)
Teamassistenz Bankettserviceleitung (m/w/d) Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Vorbereitung der Dienstpläne, sowie Übertragung der Zeiten in das Zeiterfassungssystem Unterstützung bei der Überwachung des Bankettbudgets Einteilung und Einweisung neuer Mitarbeiter Erstellung und regelmäßige Überarbeitung des Veranstaltungsforecast Erstellung von Reinigungsplänen, sowie Unterstützung des Oberkellners bei der Kontrolle der Durchführung Mithilfe bei der Urlaubsplanung Terminvereinbarung und Koordination von Vorstellungsgesprächen Allgemeine Unterstützung der Oberkellner bei allen administrativ anfallenden Aufgaben Unterstützung der Oberkellner bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung bereits mit ähnlichen Tätigkeitsfeld; Erfahrung in der Luxushotellerie wünschenswert freundliches, verbindliches und gastorientiertes sowie professionelles Auftreten sicherer Umgang mit den MS-Office Programmen sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.Partner-Anzeige02.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Servicekraft | Küchenhilfe (m/w/d) Teilzeit | Vollzeit | Minijob
Wir suchen für unser familiengeführtes Restaurant Ciao Belle in Neuperlach (Perlacher Einkaufszentrum PEP) ab sofort eine Verstärkung für unser Service-Küche-Team. Aufgaben: Mithilfe bei der Essensvorbereitung Servieren der Speisen Kassentätigkeiten Durchführung von Reinigungstätigkeiten im gesamten Küchenbereich Herzliche und engagierte Betreuung unserer Gäste Einhaltung der Hygiene-Vorschriften Qualifikation: Gastgeber-Persönlichkeit, die unseren Gästen mit Freundlichkeit und ehrlicher Freude begegnet Stressresistente Arbeitseinstellung Deutschkenntnisse und Erfahrung sind keine Voraussetzung aber wären von Vorteil Zuverlässigkeit WICHTIG: Verfügbarkeit am Samstag15.05.202481737 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Zentrale Praxisanleitung w/d/m
Jetzt Bewerben Wir bieten Ihnen: Vergütung nach TVöD oder TVöDplus Attraktive München-ZulageEine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit Einen krisensicheren Arbeitsplatz Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Berufliche Perspektiven Voll arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Vergünstigte Verpflegung Vergünstigtes Deutschlandticket Job Ihre Verantwortung ist: Planung und Gewährleistung der praktischen Ausbildung im Haus Umsetzung des Auswahlprozesses und Besetzung der zur Verfügung stehenden Ausbildungsplätze Unterstützung und Begleitung der Praxisanleiter*innen Durchführung von praktischen Einzel- und Kleingruppenanleitungen Einholen und prüfen der Praxisanleitungsdokumentationen und Leistungsbeurteilungen Begleitung unserer Auszubildenden vom ersten bis zum letzten Ausbildungstag mithilfe von Entwicklungs- und Reflektionsgesprächen, kreativen Lernangeboten wie z.B.Partner-Anzeige02.06.202480804 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)
Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Mitwirkung / Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für das Frühstück, das Blue Spa Restaurant, die Veranstaltungen im Abstimmung mit der Küchendirektion sowie für die Personalverpflegung und der Kontrolle des vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef / Küchendirektor Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte Kontrolle des Einsatzes und Führung des im Küchenbereich tätigen Mitarbeiters Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoff e in den dafür vorgesehenen Lagerräumen, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich Durchführung regelmäßiger Inventuren Kooperative Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen, insbesondere mit dem zentralen Food-Einkauf Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht) Unternehmerisches Denken und Handeln Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?Partner-Anzeige02.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Koch (m/w/d)
Die Einsatzzeiten sind Montag bis Sonntag von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr und /oder von 10.30 Uhr bis 19:00 Uhr Zu Ihren Aufgaben gehören: die Zubereitung der Speisen die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben Lagerhaltung und Warenannahme Fachgerechte Durchführung der Reinigungs- und Spültätigkeit Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung und demTeam der Einrichtung Ihr Profil: Erfahrung als Koch (m/w/d) Qualitätsbewusstsein und eine saubere und gewissenhafte Arbeitsweise Freude, ansprechende Mahlzeiten zuzubereiten Interesse am teamorientierten Arbeiten gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten: Arbeiten in einem engagierten Team Bezahlung nach Tarif (TVöD) und München-Zulage, Deutschlandticket Freiwillige Sonderzahlungen Flache Hierarchien und Beteiligungsmöglichkeiten Die Möglichkeit eigene Ideen einbringen Interesse?Partner-Anzeige01.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenkraft (m/w/d)
Die Einsatzzeiten sind Montag bis Sonntag von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr und /oder von 10.30 Uhr bis 19:00 Uhr Zu Ihren Aufgaben gehören: die Zubereitung der Speisen die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben Lagerhaltung und Warenannahme Fachgerechte Durchführung der Reinigungs- und Spültätigkeit Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung und demTeam der Einrichtung Ihr Profil: Erfahrung als Koch (m/w/d) Qualitätsbewusstsein und eine saubere und gewissenhafte Arbeitsweise Freude, ansprechende Mahlzeiten zuzubereiten Interesse am teamorientierten Arbeiten gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten: Arbeiten in einem engagierten Team Bezahlung nach Tarif (TVöD) und München-Zulage, Deutschlandticket Freiwillige Sonderzahlungen Flache Hierarchien und Beteiligungsmöglichkeiten Die Möglichkeit eigene Ideen einbringen Interesse?Partner-Anzeige01.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
Koch (m/w/d) Koch/Köch (m/w/d) in Vollzeit
Wir suchen ab sofort eine Koch/Köchin (m/w/d) in unserem Café-Restaurant/Hotel. Über uns Café-Hotel Greinwald, Marktoberdorf
Wir sind ein familiengeführtes...Partner-Anzeige02.06.202487616 MarktoberdorfGastro, Touristik, Kultur -
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Koch (m/w/d)
Die Königlich ausgestattete Kristall-Therme Am Kurpark in Schwangau ist ein Unternehmen der Kristallbäder-Gruppe mit Sitz in Stein. Die Therme bietet mit diversen Innen- und Außenbecken, Saunalandscha...Partner-Anzeige01.06.202487645 SchwangauGastro, Touristik, Kultur -
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Koch (m/w/d)
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Servicekraft Gastronomie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit
Wir suchen zum nächstmöglichen Eintritt in Vollzeit oder Teilzeit SERVICEKRÄFTE
GASTRONOMIE (m/w/d) IHRE AUFGABEN: Zubereitung und Ausgabe einfacher Gerichte in der Badgastronomie Bedienung und...Partner-Anzeige02.06.202487435 Kempten (Allgäu)Gastro, Touristik, Kultur -
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Gastronomie Mitarbeiter/in
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