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Hauswirtschaftliche Betriebsleitung (m/w/d) in Teilzeit
Für unser Objekt, das Kinder- und Jugend Hospitz Bethel, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Teilzeit Arbeitszeiten: Mo. bis So., auch feiertags Hauswirtschaftliche Betriebsleitung (m/w/d) in Teilzeit Ihre Aufgabe fachgerechte und zuverlässige Zubereitung der Speisen und Getränke Erstellung des Belegungsplans für den Gästebereich Unterstützung bei der Menüplanung und Kalkulation Kommunikation mit Lieferanten, Kunden und Gästen Kochen mit frischen Produkten auf hohem Niveau Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie der HAACP-Vorschriften Unterstützung bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren Vertreten der Betriebsleitung in Abwesenheit Organisation der Gebäudereinigung Das sollten Sie mitbringen: Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung als Koch (m/w/d) oder über eine andere Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hauswirtschaft.Partner-Anzeige01.06.202421682 Stade (Hansestadt)Geschäftsführung -
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Deputy Operations Manager (m/w/d) in Teilzeit
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