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Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)
Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Mitwirkung / Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für das Frühstück, das Blue Spa Restaurant, die Veranstaltungen im Abstimmung mit der Küchendirektion sowie für die Personalverpflegung und der Kontrolle des vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef / Küchendirektor Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte Kontrolle des Einsatzes und Führung des im Küchenbereich tätigen Mitarbeiters Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoff e in den dafür vorgesehenen Lagerräumen, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich Durchführung regelmäßiger Inventuren Kooperative Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen, insbesondere mit dem zentralen Food-Einkauf Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht) Unternehmerisches Denken und Handeln Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?Partner-Anzeige11.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Küchenchef für Veranstaltungen und Spa (m/w/d)
Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Mitwirkung / Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für das Frühstück, das Blue Spa Restaurant, die Veranstaltungen im Abstimmung mit der Küchendirektion sowie für die Personalverpflegung und der Kontrolle des vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef / Küchendirektor Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte Kontrolle des Einsatzes und Führung des im Küchenbereich tätigen Mitarbeiters Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoff e in den dafür vorgesehenen Lagerräumen, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich Durchführung regelmäßiger Inventuren Kooperative Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen, insbesondere mit dem zentralen Food-Einkauf Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht) Unternehmerisches Denken und Handeln Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?Partner-Anzeige11.06.202480331 MünchenGastro, Touristik, Kultur -
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Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)
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Chef de Partie
UNTERSTÜTZE UNS ALS Koch (m/w/d) Standort: 91154 Roth, 91161 Hilpoltstein UNSER ANGEBOT AN DICH: Unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld 4 Wochen Arbeitsplan Keine Teildienste Erholungsurlaub bis zu 36 Tagen Hohe Mitarbeiterrabatte Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge Kostenlose Arbeitskleidung Pünktliche Bezahlung Arbeitsplatz in deiner Nähe Krisensicherer Arbeitsplatz Interne Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Altersvorsorge DAS SIND DEINE AUFGABEN: Herstellung frischer und hochwertiger Gerichte Freundliches und kundenorientiertes Beraten unserer Gäste Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Kochstation Klare Kommunikation mit Ihren Kollegen Entwicklung neuer Gerichte Eigenständige Rohstoffbestellung Erfüllung unserer Hygienestandards DAS BRINGST DU MIT: Ausbildung als Koch Freude am Umgang mit hochwertigen Rohstoffen Kreativität Schnelle Auffassungsgabe Eigenständige Arbeitsweise Bäckerei Schmidt KG Rambacher Straße 6 91180 Heideck Telefon: 09177 49660 Telefax: 09177 496699 E-Mail: jobs[AT]schmidtgenuss.de Referenz-Nr.: YF-7994 (in der Bewerbung bitte angeben) Hier bewerben Ausschreibendes Unternehmen: Bäckerei Schmidt KG Ausschreibungsdatum: 2024-06-07 Vertragsart: Festanstellung Vollzeit Tätigkeitsbereich(e): KochPartner-Anzeige11.06.202491161 HilpoltsteinGastro, Touristik, Kultur - Werbung stört? Jetzt entfernen!
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Küchenkraft (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
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Koch (m/w/d)
UNTERSTÜTZE UNS ALS Koch (m/w/d) Standort: 91154 Roth, 91161 Hilpoltstein UNSER ANGEBOT AN DICH: Unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld 4 Wochen Arbeitsplan Keine Teildienste Erholungsurlaub bis zu 36 Tagen Hohe Mitarbeiterrabatte Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge Kostenlose Arbeitskleidung Pünktliche Bezahlung Arbeitsplatz in deiner Nähe Krisensicherer Arbeitsplatz Interne Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Altersvorsorge DAS SIND DEINE AUFGABEN: Herstellung frischer und hochwertiger Gerichte Freundliches und kundenorientiertes Beraten unserer Gäste Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Kochstation Klare Kommunikation mit Ihren Kollegen Entwicklung neuer Gerichte Eigenständige Rohstoffbestellung Erfüllung unserer Hygienestandards DAS BRINGST DU MIT: Ausbildung als Koch Freude am Umgang mit hochwertigen Rohstoffen Kreativität Schnelle Auffassungsgabe Eigenständige Arbeitsweise Bäckerei Schmidt KG Rambacher Straße 6 91180 Heideck Telefon: 09177 49660 Telefax: 09177 496699 E-Mail: jobs[AT]schmidtgenuss.de Referenz-Nr.: YF-7994 (in der Bewerbung bitte angeben) Hier bewerben Ausschreibendes Unternehmen: Bäckerei Schmidt KG Ausschreibungsdatum: 2024-06-07 Vertragsart: Festanstellung Vollzeit Tätigkeitsbereich(e): KochPartner-Anzeige11.06.202491161 HilpoltsteinGastro, Touristik, Kultur
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Bäcker / Konditor / Koch als Anlagenbediener (m/w/d) Gebäckherstellung
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Produktionslagerist (m/w/d)
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