stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

13.11.2025

34369 Hofgeismar

Die Evangelische Tagungsstätte Hofgeismar sucht ab den 01.01.2026
bzw. nach Vereinbarung, eine motivierte

stellvertretende Küchenleitung
(m/w/d)

Die Stelle ist zunächst befristet wegen krankheitsbedingter Abwesenheit, mit der Möglichkeit auf Entfristung.

Ihre Aufgaben:

Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion, an den Buffetstationen,
im Service und Spülküche
Unterstützung bei der Planung, Organisation und Qualitätssicherung aller Küchenabläufe
Mitverantwortung für den Einkauf, Warenwirtschaft und nachhaltige Ressourcennutzung
Mitarbeit bei der Umsetzung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Unterstützung bei der Dienstplanung und Personalführung
Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder in der Hauswirtschaft
Berufserfahrung in Großkantinen, Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie
Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, Warenwirtschaft, Kalkulation und HACCP
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Kenntnisse in Arbeitsschutz-, Hygiene- und Jugendarbeitsschutzvorschriften
Gute EDV-Kenntnisse (MS Office)

Was Sie von uns erwarten können:

Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem wertschätzenden, kollegialen Umfeld
Eine Tätigkeit, bei der Gastfreundschaft, Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.
Eingruppierung erfolgt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD)
30 Tage Jahresurlaub, ab 2027 31 Tage Jahresurlaub
Betriebliche Altersversorgung, vermögenswirksame Leistungen
Wochenend- und Feiertagszuschläge

Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte bis zum 15. Dezember 2025 an:

Evang. Tagungsstätte Hofgeismar · Gesundbrunnen 8, 34369 Hofgeismar
bzw. an den Geschäftsführer thomas.pape@ekkw.de
(Tel.: 05671 881-279, Herr Pape)