Produktionsleiter Küche / Genussbotschafter (m/w/d)

Gestern, 08:20

79713 Bad Säckingen

Mach was dein Herz dir sagt!

Die Wurzeln der Familie Schmidt halten das Familienunternehmen seit dem Jahr 1852. Tradition, Regionalität, Leidenschaft, Kundenorientierung, Menschlichkeit, Ziele und vor allem Respekt und Anerkennung vor jedem Menschen prägen uns seit vielen Jahren. Unsere Mitarbeiter sind die Wurzeln unseres Erfolgs und daher suchen wir Sie. Wir arbeiten Hand in Hand mit regionalen Lieferanten zusammen und bieten über 1.000 Lebensmittel-Begeisterten spannende Perspektiven und ein echtes berufliches Zuhause.

Sie wollen jeden Tag etwas Neues lernen und zusammen mit netten Kolleginnen und Kollegen für unsere Kunden da sein? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Für unseren XL-Markt in Bad Säckingen suchen wir Sie als

Produktionsleiter Küche / Genussbotschafter (m/w/d)

Referenznummer: 33748

Sie lieben gutes Essen, denken in Geschmack, Qualität und Verantwortung? Sie wollen nicht einfach nur eine Küche leiten, sondern etwas bewegen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Organisation: Sie führen die warme und kalte Küche sowie die Spülküche mit Klarheit, Struktur und Begeisterung
Disposition: Sie verantworten die Bestellung aller Lebensmittel (Food & Non-Food) und behalten immer den Überblick
Personalverantwortung: Sie planen zuverlässig die Dienste und Urlaube Ihres rund 15-köpfigen Teams
Hygienestandards: Sie entwickeln unsere HACCP-Standards weiter und sorgen für höchste Hygiene- und Qualitätsansprüche
Kreativität: Sie denken Abläufe neu, finden kreative Lösungen und bringen unsere Küche in Bewegung
Entwicklung: Sie entwickeln mit Freude neue Produkte und Rezepturen, die begeistern – für unsere Restaurants wie auch für unsere Märkte
Teamwork: Sie arbeiten eng mit Kollegen aus der Metzgerei, Verpackung, dem Fuhrpark und der Betriebsleitung zusammen
Herstellung: Sie sind verantwortlich für die zentrale Produktion für unsere vier Restaurants sowie für Feinkostsalate und Fertiggerichte für unsere Supermärkte

Folgende Qualifikation bringen Sie mit

Sie sind eine klare, strukturierte und kommunikative Persönlichkeit, die führt, motiviert und Vorbild ist
Sie sind ein Macher, der mit beiden Beinen in der Praxis steht
Lebensmittel begeistern Sie – Sie schmecken, riechen, denken und arbeiten mit Leidenschaft
Sie wollen gestalten, verbessern und neue Ideen in echte Produkte verwandeln
Sie bringen Erfahrung im Bereich Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion mit
HACCP ist für Sie kein Fremdwort, sondern selbstverständlicher Bestandteil Ihres Alltags

Wir zeigen Ihnen was wir bieten:

Projekte mit kreativem Spielraum, um eigene Ideen einzubringen
Überdurchschnittliche Vergütung plus Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Kurze Entscheidungswege mit umfassendem Mitspracherecht
Motivierende Mitarbeitende in einem familiären, leistungsstarken Team
Auch in anspruchsvollen Arbeitsphasen
Bei uns erhalten Sie 36 Tage Urlaub im Jahr
Mitarbeiterparkplätze direkt vor der Tür
Schmidts Mitarbeiterrabatt in Höhe von 10% sowie weitere Vergünstigungen
Gute Perspektiven für Ihre berufliche Zukunft durch individuelle Weiterentwicklung
Tolle Kolleginnen und Kollegen, mit denen Sie auf Augenhöhe sprechen können

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten selbstverständlich für alle Geschlechter. Ihre Ansprechperson

z.H. Doreen Schulte

Bergstraße 2

79736 Rickenbach

oder

schulte.doreen@schmidts-maerkte.de

bewerbung@schmidts-maerkte.de

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