In Verarbeitung und Verkauf von Lebensmitteln gelten strenge Sauberkeits- und Hygienestandards – so auch in Bäckerei und Backstube.
Durch unsere Keramikversiegelung werden Ihre Oberflächen in Ihren technischen Eigenschaften zusätzlich optimiert, denn diese werden abweisend gegenüber Fett, sei es durch Tropfen, Spritzer Fingerabdrücke inklusive fetthaltiger Dämpfe sowie jeglichen weiteren Verschmutzungen.
Das Reinigen der Backstube geschieht hierdurch wesentlich schneller und gleichzeitig gründlicher. Somit ist Ihre Backstube bereit für den nächsten Kontrollgang durch das Gesundheitsamt und Sie können der Lebensmittelkontrolle gelassen entgegensehen.
Insgesamt fallen dadurch Ihre Zeiten für Wartung- und Reinigungsarbeiten deutlich geringer aus, dies setzt Arbeitszeiten frei, die für andere Tätigkeiten genutzt werden können.
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