Koch (m/w/d)

Gestern, 07:20

82131 Gauting

Der Bayerische Jugendring, Körperschaft des öffentlichen Rechts, sucht für seine Weiterbildungseinrichtung, das Institut für Jugendarbeit in Gauting, zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d)
mit bis zu 40,00 Wochenstunden

Das Institut für Jugendarbeit ist eine Weiterbildungseinrichtung der Erwachsenenbildung des Bayerischen Jugendrings mit 54 Betten. Die Küche arbeitet im Zwei-Schicht-Betrieb in der Regel von Montag bis Sonntag zwischen 07:00 Uhr bis 19:30 Uhr.

Sie möchten folgende Aufgaben übernehmen?

Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
Aufrechterhaltung des Küchenbetriebs nach Dienstplan im Wechsel mit dem:der Küchenleiter:in
Einkauf von Lebensmitteln in Vertretung für den:die Küchenleiter:in
Sicherstellung des fachgerechten Betriebs der Küche und Anleitung des Küchenhilfspersonals
Zubereitung der Speisen und Erprobung neuer Rezepte
Sach- und umweltgerechte Abfallentsorgung
Regelmäßige Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften im gesamten Küchenbereich

Sie bringen mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbaren Abschluss
Möglichst Berufserfahrung, idealerweise in der Gesamtverpflegung
Möglichst Erfahrung im Bestellwesen und in der Speiseplanerstellung
EDV-Kenntnisse

Sie wünschen sich:

Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einem Kantinenbetrieb mit geregelten Arbeitszeiten
Arbeiten in einem kooperativen Team
Die Teilnahme an und Förderung von attraktiven und vielfältigen Weiterbildungsangeboten
Vergütung bis Entgeltgruppe 5 TV-L mit den üblichen Leistungen des öffentlichen Dienstes

Der Arbeitsort ist das Institut für Jugendarbeit Gauting.

Wir bitten Sie, Ihre Bewerbung als ein PDF-Dokument an das Institut für Jugendarbeit, Herrn Martin Holzner, per E-Mail an holzner@institutgauting.de bis zum 18.01.2026 zu senden. Informationen erhalten Sie unter der Telefonnummer 089 893233-13.

Der BJR bietet ein wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden – unabhängig von Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und sozialer Herkunft. Deswegen hat der BJR die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und setzt damit ein klares Zeichen für Vielfalt und Toleranz in der Arbeitswelt. Weitere Informationen finden Sie unter www.charta-der-vielfalt.de.