Head of Production / Leitung Lebensmittelproduktion (m/w/d)

MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Geschwister Oetker Beteiligungen KG ist. Um die Zukunft und den Erfolg unseres Unternehmens zu sichern, suchen wir Verstärkung – ganz nach unserem Motto: „Du & Wir. Zusammen erfolgreich!“

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine/n

für unsere Produktion am Standort Hannover.

• Du bist erste/r Ansprechpartner/in für die Geschäftsleitung in allen produktionsrelevanten Themen.
• Du verantwortest die Produktionsbereiche Powder und Liquid mit 70 Mitarbeitenden und einer jährlichen Tonnage von über 20.000 Tonnen.
• Du bist verantwortlich für die Umsetzung und Optimierung der Strategie für unseren Produktionsbetrieb, die mit den Geschäfts- und Wachstumszielen des Unternehmens in Einklang steht.
• Du führst ein vielfältiges Team (direkt und indirekt) und entwickelst dieses hinsichtlich seiner fachlichen und persönlichen Kompetenzen weiter. Dein Führungsstil zeichnet sich durch Motivation und Wertschätzung aus. Du förderst eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit, Innovation und Problemlösung.
• Sicherstellung der reibungslosen Abläufe im Produktionsbereich sowie Verantwortung für das Erreichen von Zielvorgaben in Qualität und Zeit, inklusive Fehler- und Problemanalyse gehören ebenso zu deiner Verantwortung.
• Du siehst dich als Taktgeber für die Optimierung aller produktionsrelevanten Prozesse, deren kontinuierliche Verbesserung sowie Professionalisierung zur Sicherstellung einer leistungsstarken und anpassungsfähigen Produktion.
• Deine Kapazitäts- und Ressourcenplanung gestaltest du vorausschauend in kooperativer Zusammenarbeit mit den Schnittstellenabteilungen (z. B. Logistik, Technik/Instandhaltung, Qualitätsmanagement).
• Einhaltung und Optimierung von vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Qualitätsstandards sowie die Wahrung der Hygienestandards innerhalb der Produktionseinheit liegt in deinem Verantwortungsbereich.
• Du planst und kontrollierst den Material- und Ressourceneinsatz.
• Du koordinierst und planst die Anlagenauslastungen und die Personaleinsätze in Zusammenarbeit mit der Produktionsplanung.
• Du vertrittst Produktionsinteressen im Führungsteam des Standorts und in konzernübergreifenden Arbeitsgruppen.
• Du wirst den Migrationsprozess auf SAP S4 HANA eng begleiten.

• Du verfügst über ein technisches und lebensmittelnahes Studium, idealerweise der Lebensmitteltechnologie.
• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft im Produktionsumfeld mit.
• Unternehmerisches, strategisches und analytisches Denken & Handeln ist für dich selbstverständlich.
• Die klare und eigenverantwortliche Führung mehrerer interdisziplinärer Teams fällt dir leicht.
• In komplexen Situationen behältst du den Überblick und triffst zielführende Entscheidungen.
• Du schaust gerne über den Tellerrand und erkennst Potentiale in Strukturen und Prozessen.
• Du bist sehr engagiert, kommunikations- und durchsetzungsstark.
• Du bringst eine äußerst strukturierte Herangehensweise mit.
• Du verfügst über gute Sprachkenntnisse in Englisch (Wort und Schrift) sowie fundierte Kenntnisse in MS-Office und SAP.

• TEAMWORK wird bei uns groß geschrieben
• ein dynamisches und forderndes Arbeitsumfeld
• eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
• ein attraktives Entgelt & betriebliche Altersvorsorge
• eine hauseigene Kantine
• Gesundheitsmaßnahmen (Massage-Angebote, Betriebsärztin, ...)
• Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
• Mitarbeiterevents (Betriebsfest, Sportveranstaltungen, Weihnachtsessen, ...)
• Weiterbildung & persönliches Feedback
• gute Verkehrsanbindungen

Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren.

Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe mehr als 2.500 Mitarbeiter an 22 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.

Weitere Informationen findest Du auf unserer Homepage: Martin Braun-Gruppe - Home (martinbraungruppe.com)

Hast Du noch Rückfragen? Dann melde Dich gerne bei Frau Mareike Bauschus-Knopf unter +49 (0)511 4107-153.