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Bravo Gelmatic 457 Startronic Plus

16.500 €
VB
22.07.2025
90443 Nürnberg

Speiseeismaschine in der Ausführung

Premium und Plus (inkl. Ionic System)

mit neuen Metall Messern ( kein Kunsstoff )

Die Tür ist  Neu

Alle Dichtungen sind neu 

und die Maschine wurde überholt.

es handelt sich um eine Voll-Funktionstüchtige Gebrauchte Speiseeismaschine in der Königsklasse. 
Diese ist gerade mal 5 Saison Jahre in Gebrauch 

Die Maschine besteht aus:

•Edelstahl Seitenteile
•vereinfachte Öffnung durch Hebel
•Brause und Waschgelenk
•3,3" LCD Display

Ablage für Eisbehälter

Die Bravo Gelmatic ist eine kräftige, zuverlässige und intelligente Eismaschine, die die Temperatur und den Energieverbrauch an die Menge und an die Eigenschaften der Basismischung anpassen kann. Die Maschine ist einfach zu bedienen mit nur wenigen Tasten für die Zentralfunktionen.
Die Qualität des Speiseeises liegt weit über dem Marktstandard. Die innovative Kühlanlage ist eine der Besten in ihrer Kategorie für Produktion und Geschwindigkeit. Es ist einfach die Mischung in die Maschine zu gießen: durch den Obereinfülltrichter kann man das Produkt direkt aus dem Eimer in die Maschine ohne Anstrengungen eingießen und die Luft, die sich im Zylinder befindet, kann durch den kleineren Einfülltrichter an der Tür austreten. Eine hochentwickelte Software überwacht mit ausgeklügelten Methoden den Rühr- Konsistenz -und Kühlprozess Ihres Eises.

Startronic Plus Modelle:

Der Freezer schlechthin. Mit dieser Maschine kann man dank dem exklusiven patentierten Ionensystem® schnell alle Speiseeissorten produzieren. Dieses System gewährleistet, dass das Speiseeis an Volumen gewinnt und dabei immer trocken, weich und haltbar in der Vitrine bleibt. Ein Inverter sorgt bei den Plus-Modellen für eine softwaregesteuerte Geschwindigkeitsregelung des Rührwerkmotors. Bis zu einer Temperatur von ca. -5 Grad Celsius dreht das Rührwerk mit erhöhter Geschwindigkeit. Sobald der Eismix zu frieren beginnt und fester wird, dreht das Rührwerk zum Ende hin langsamer. Dieses System sorgt für den perfekten Overrun- Konsistenz was letztendlich über die Cremigkeit des fertigen Speiseeises entscheidet.

 

Modell 457 Plus

Artikel Art:Speiseeismaschine

Leistungsaufnahme in Watt:4400

Gewicht in kg:285

Kühlungsart:Wasser

Maße: Tiefe in mm (aussen):950

Maße: Breite in mm (aussen):510

Maße: Höhe in mm (aussen):1400

Liter max:8,3

Max. Std.-Leistung in Liter:56

Spannung in Volt:400

Steuerungsart:elektronisch

Maschine kann gegen Aufpreis geliefert angeschlossen werden, mit Einweisung.

 

 

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