Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

04.06.2025

97070 Würzburg

Wir bieten am Standort Würzburg eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Start 09/2025

Die Würzburger Milchwerke GmbH ist ein Unternehmen der Lactalis Gruppe und wurde im Jahr 2022 gegründet.

An dem Produktionsstandort in Würzburg verarbeiten die Würzburger Milchwerke rd. 143.000 Tonnen Milch zu Trinkmilch (ESL), Schlagsahne, Saure Sahne, Kochsahne, Kakaogetränke, im Mehrwegglas und in der Kartonpackung, Joghurt natur und mit Früchten, Sauermilcherzeugnisse, Ayran, Kaffeegetränke, Desserts und Pudding.

Deine Aufgaben

Herstellen von Milcherzeugnissen mit Hilfe von Maschinen und Anlagen
Steuern, Bedienen und Kontrolle der Produktionsanalgen unter der Berücksichtigung von Sicherheitsschutz und Hygienemaßnahmen
Testen von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
Beurteilen der Beschaffenheit von Produkten, z.B. Bestimmung des Fettgehalts
Qualitätskontrolle unserer fertigen Produkte, im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung

Das bringst Du mit

Einen guten Mittelschulabschluss oder einen höheren Bildungsabschluss
Technisches Verständnis und Interesse an großen komplexen Anlagen
Naturwissenschaftliches Interesse
Verantwortungs-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Lust, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten
Organisationsgeschick und Engagement
Leidenschaft für unsere Produkte

Wir bieten

Das Engagement unserer MitarbeiterInnen und deren Leidenschaft für unsere Markenwelt begeistern uns täglich aufs Neue. Die Würzburger Milchwerke GmbH ist ein zukunftssicherer Arbeitgeber, der ein anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld bietet. Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten und vielfältige Fort- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, eine attraktive Vergütung, Gratifikation und internationale Karrieremöglichkeiten.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin und der Referenznummer YF-21661 über unser unten stehendes Bewerberportal:

Würzburger Milchwerke GmbH
Henning Ensinger
Tel: +49 931 / 27014 - 260
oder
Lisa Pierce
Tel: +49 931 / 27014 - 261

www.wuerzburger-milchwerke.de

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