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Küchenchef m/w

Küchenchef m/w - Leutkirch (Allgäu) 
Berufserfahrung
wünschenswert
Firma
Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co
PLZ der Firma
88299
Ort der Firma
Leutkirch (Allgäu)
Branche
konsumgüter
Zurück zur Job-Liste Das Herzstück aller Barfüßer Braumanufakturen ist die Brauerei, die es an jedem der derzeit 6 Standorte gibt. Bis zu 5 Mal die Woche wird mitten im Gastraum gebraut. Währenddessen sorgen die Macher am Herd und Grill für kulinarische Stärkung der bayerisch-schwäbischen Art, das Team an der Theke für flüssigen Nachschub und unsere Serviceleute dafür, dass alles schnellstmöglich an den Gast gebracht wird. Damit alles reibungslos funktioniert, werden einige Hände benötigt und zwar solche, die anpacken können und es auch tun. Deshalb suchen wir derzeit: für unsere Barfüßer Hausbrauerei Aufgaben: Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements Operative Kostenkontrolle für den Food Bereich Einhaltung der Standards und Rezepturen Einteilung und Organisation der Mitarbeiter Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter Aktive Unterstützung der Restaurantleitung Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter Voraussetzungen: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität Betriebswirtschaftlich Kenntnisse und Erfahrung Kommunikativer, engagierter Temaplayer Arbeiten in einer Barfüßer Hausbrauerei, das wär´s doch! Finden wir auch, denn wir bieten Dir neben einem großartigen Team ein richtig gutes Arbeitsumfeld in einem immer größer werdenden Unternehmen, das Dir genau die Entwicklungschancen ermöglicht, die zu Dir passen. Genau Dein Ding? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Deine Ansprechpartnerin: Stefanie Neuhäusler Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co.KG | Neue Straße 87-89 | 89073 Ulm Küchenchef m/w Festanstellung Vollzeit Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co Leutkirch Hygienestandards Küche Menüvorschläge Speisen Tagesgeschäft Veranstaltungen kochen Konsumgüter Koch Koch/Köchin Festanstellung Vollzeit Mit Berufserfahrung Ob ehemaliges Offizierskasino, alter Bahnhof oder der Ort, an dem einst das Kloster der Barfüßer Mönche stand - jede einzelne Barfüßer Hausbrauerei ist für sich ein Unikat.

Ausschreibendes Unternehmen: Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co
Ausschreibungsdatum: 2018-08-07
Vertragsart: Festanstellung Vollzeit
Berufserfahrung: 1-2 Jahre
Branchen: Konsumgüter
Schlüsselwörter: Hygienestandards Küche Menüvorschläge Speisen Tagesgeschäft Veranstaltungen kochen
Tätigkeitsbereich(e): Koch
Einsatzort(e): 88299 Leutkirch,88299 Leutkirch Im Allgäu
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88299 Leutkirch (Allgäu)
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Anzeigentyp
Gewerbliches Angebot
Anzeigendatum
16.08.2018
Anzeigenkennung
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