Birne NEUE POITEAU von der Streuobstwiese des Paradiesplatzes

6 €

Festpreis

06.04.2024

14806 Bad Belzig

NEUE POITEAU / SPÄTE HERBSTBIRNE. Geschmack: sehr saftig, angenehm süß, schmelzend von weinsäuerlichem, schwach gewürztem Geschmack. Fleisch gelblichweiß, unter der Schale grünlich, fein. Gewachsen auf hochstämmigen Birnbaum auf der Streuobstwiese (die vielen Tieren und Pflanzen einen Lebensraum anbieten und wo Bäume groß & alt werden dürfen) des Paradiesplatzes. Früchte gewachsen mit der Kraft der Sonne, des Bodens und des Regens ohne zusätzlichen Einsatz von Chemie oder Gentechnik. Preis pro Kilo bei Abholung (Versand gegen Kostenerstattung auch möglich) auch kleinere Mengen möglich.

Für den ganzjährigen Birnengenus biete ich auch getrocknete und von Schale befreite Trockenbirnen an. Noch viele andere natürliche Leckereien (Säfte, Sirups, Trockenkräuter, Fruchtmuse, Fruchtaufstriche, Tee- & Gewürzkräuter, Nüsse, Studentenfutter, Eßkastanien, Flämingoliven, Schaffelle, Brennholz, ...) in meinem Hofladen; komplette Liste gerne auf Anfrage.

Mit Sitz auf dem Paradiesplatz (ökologisch soziales Permakulturprojekt) in Bad Belzig produziere ich mit meinem naturgemäßen Land- & Waldwirtschaftsbetrieb `Lebenslust` für Sie gesunde und natürliche Nahrung. Ein großer Teil der Kräuter und ein Teil der Früchte stammen aus Wildsammlungen. Der Rest der Früchte, oft alte Sorten, aus Obstgärten oder Feldhecken in und um Bad Belzig oder von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen. Auf diesen leben verschiedene Tier- und Pflanzenarten, die teilweise vom Aussterben bedroht sind und durch diese extensive Landnutzung überleben können. Einige der Kräuter sind aus gemischten Kräuteranbau. Dabei gibt es keinen Einsatz von chemischen Düngern oder Spritzmittel und alles ist gentechnikfrei.

Da es sich um Naturprodukte handelt, welche nicht mit Farbstoffen, Konservierungs- oder Geschmacksstoffen normgerecht erschaffen werden (Ausnahme beim Gelierzucker), kann sowohl die Färbung als auch der `Festigkeitszustand` der einzelnen Produkte schwanken.

Die Früchte und Pflanzenteile werden schonend weiterverarbeitet, die Trockenkräuter, -Früchte, -Nüsse & -Pilze werden luftgetrocknet. Geerntet und verarbeitet wird, soweit mir das vom Wetter her möglich ist, mondphasenorientiert.

Am besten kommen Sie selber vorbei dann haben Sie die ganze Auswahl des Hofladens zur Verfügung. Versand gegen Kostenerstattung mache ich gerne für Sie. Für auf den Postweg beschädigte oder verloren gegangene Ware übernehme ich keine persönliche Haftung über die des Versenders hinaus. Kosten abhängig von Einkaufsmenge.

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