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1,0 kg BIO Sonnenblumen Vollwert Protein 50%, aus Österreich, vegan

 
Produktbeschreibung:
BIO - Sonnenblumen-Protein 50%, fettreduziert, microfein gemahlen
Rohkost-Qualität, - Glutenfrei – vegan -
Herkunft: Anbau und Herstellung in Österreich
 
BIO-zertifiziert nach AT-BIO-402.
 100% BIO - schonend getrocknet und fein gemahlen. Ideal als pflanzliche Eiweißquelle und als Weißmehl-Ersatz zum Brotbacken oder für andere herzhafte Gebäcke oder Speisen.Reich an pflanzlichen Eiweißen und von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und ohne Cholesterin.Kontrollierte Qualität nach EU-BIO-Standard (ohne Zusätze, ohne Chemikalien) - Vegan & Rohkostqualität Qualität zum fairen Preis - Direkt vom Hersteller - Zufrieden oder Geld zurück (ohne Wenn und Aber)
 
Hinweis: Die nachfolgenden Informationen bezüglich evtl. gesundheitlicher Wirkungen stellen allgemeine Erkenntnisse und keine gesundheitsbezogenen Aussagen über unser Produkt gem. Verordnung (EG) Nr. 1924###### (Health Claims) dar.
 
Warum Sonnenblumenkerne?
 
Sonnenblumenkerne haben bei Lebensmitteln einen der höchsten Anteile an Vitamin E. Sie enthalten: Vitamin B, D, E, Kalium und Magnesium und mehr Vitamin D als z.B. Lebertran sowie mehr Vitamin B als z.B. Weizenkeime. Sie bieten ein Maximum an Energie, sie sind reich an essentiellen Aminosäuren und biologisch hochwertigem Eiweiß. Ebenso tragen sie einen großen Teil zur Bekämpfung sogenannter freier Radikale bei. Sonnenblumenkerne besitzen eine entgiftende Wirkung.
Sonnenblumenkerne beugen Krankheiten vor:
·       Arteriosklerose (Arterienverkalkung), Herzinfarkt
·       Diabetes
·      Gewichtsregulation
Sonnenblumenkerne sind absolute Spitzenreiter in Sachen Folsäure: Rund 100 Mikrogramm von diesem B-Vitamin stecken in 100 g. Das macht sie besonders günstig für Schwangere und Stillende, die einen erhöhten Bedarf an Folsäure haben. Aber auch beim Eiweißgehalt können Sonneblumenkerne punkten – sie enthalten sogar mehr Protein als die meisten Fisch-, Fleisch- und Geflügelarten und gehören damit unbedingt zu den wichtigsten Lebensmitteln für Vegetarier und Veganer.
Mit 420 mg/100g Magnesium sind Sonnenblumenkerne die Stars unter den Nüssen, Kernen und Samen: Keine andere Sorte bringt es auf annähernd so viel dieses Mineralstoffs, der für gute Nerven und gut funktionierende Muskeln so viel Bedeutung hat! Auch beim Mineralstoff Phosphor liegen Sonnenblumenkerne mit 618 mg auf den vordersten Plätzen.
Genuss-Empfehlung:
Es eignet sich hervorragend als Zutat für Smoothies und Shakes, aber auch für Soßen, Desserts und zum Backen.
Als Smoothie: 2-3 El Pulver mit 170ml Wasser, Getreidemilch oder Fruchtsaft in einen Shaker geben, schütteln und nach ca. 1min genießen. In Shakes und Smoothies ist es eine leckere und einfache Art, den empfohlenen Tagesbedarf an Ballaststoffen zu decken.
Zum Backen: Du kannst BIO - Sonnenblumen-Protein  als kohlenhydratarme Alternative für Weizenmehl verwenden. Es kann in einem Verhältnis von 1:3 zu Weizenmehl zum Backen genutzt werden. BIO - Sonnenblumen-Protein  ist leicht süßlicher als Weizenmehl und ist auch als Verdickungsmittel gut geeignet.
 
Hinweis: Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
 
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