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Original Schwarzwälder Schinken aus Traditionsmetzgerei 2,6kg

Bestes Fleisch und jede Menge Geduld sind nötig, um die weltbekannte Delikatesse aus dem Schwarzwald zu erzeugen.
Das Fleisch stammt aus eigener, artgerechter Tierhaltung oder von Schwarzwald-Bauern aus der Region.

Nur ausgesuchte Stücke der hinteren Keule werden verwendet. Nachdem der Schinken 3-4 Wochen in der milden Salzlake lag, kommt er für ganze 5 Wochen in den Kaltrauch aus Tannereisig, der dem Schinken sein typisches Schwarzwald-Aroma verleiht. Ausgewogen salzig mit klarem Raucharoma.

Der Preis beinhaltet die deutsche Mehrwertsteuer und die Versandkosten für einen Versand innerhalb Deutschlands.
Preis
50 €
Erstellt am
12.08.2016
Abgelaufen am
29.10.2016
Archiv-ID
25831936

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