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Johannisbeer Senf 500ml Nachfüller vegan - Monschau - Cassis -
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Johannisbeer Senf 500ml Nachfüller vegan - Monschau - Cassis -
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Feinkost, Antipasti
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cassis johannisbeer senf nachfüller moutarde de montjoie monschau senfladen goerlitz bautzner eimerchen keramik geschenke scharf

Johannisbe​er Senf 500ml Nachfüller vegan - Monschau - Cassis

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verfügbar: 8

feiner, violetter, mittelscharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.   
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit, im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt. 
Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. vegan

Fein vermahlen mit einer dezenter Schärfe entstand hier ein sehr leckerer, vielseitiger und fruchtiger Senf.

Dieser dunkle, reizvolle Senf verfeinert Wild- und allg.Fleischgerichte, Matjes, Fischsalate, Entenbrust, Fasan ( Wildgeflügel), Käse ( z.B. Camembert überbacken), Saucen insbes. Cremesaucen, Dips, Marinaden.  Ganz genial zum Roastbeef.

 

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Rote Grütze (Fruchtmischung 50% [Sauerkirschen 22% (zu 98% steinfrei), rote Johannisbeeren 9,5%, schwarze Johannisbeeren 8%, Apfel 5,5 %, Erdbeeren 5%], Trinkwasser, Zucker, Glucose-Fruchtsirup, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Guakernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Salz, Zucker, Rum 


ca 500 ml abgefüllt in einem praktischen Kunststoff Eimerchen.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang. 2,57 Euro je 100 ml.
 

durchschnittliche Nährwerte

chemische Analyse  100 ml

Wasser  thermogravimetrisch  63,01

Trockenmasse  36,99  %

Fett nach Weibull-Stoldt  ASU § 64 L 13.05-3      3,20  %

*davon gesättigte Fettsäuren  0,2  g/100 g

Gesamteiweiß  ASU § 64 L06.00-20       7,0  %

Kohlenhydrate  Berechnung aus der Differenz   22,9  %

davon Zucker 17,44  g/100 g

Brennwert in Kilojoule 627KJ/100g

Brennwert in Kilokalorien 148 Kcal/100g

Kochsalz ASU §64 L06.00-5       3,0 %

 

Besuchen Sie uns im schärfsten Laden der Stadt --    senfladen-goerlitz 

 

 

Gern versenden wir Ihren Lieblingssenf zu geringen Versandkosten, ab 30 Euro Warenwert in Deutschland kostenfrei.

Der Senfladen Görlitz Altstadt, Brüderstr.5, bietet Ihnen über 300 Sorten Senf,
Biosenf, Dips, Soßen, Gewürze, Essig, Öle, Essig, Keramiken, Senfgeschenke usw. aus verschieden Senfmühlen und unterschiedlichen Bundesländern.

Viele Sorten sind zur Verkostung geöffnet.

Kosten Sie Senf bei uns im Laden - kostet nix.

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