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Senföl 200ml kaltgepresst   - Lebensmittel -  Thüringen -
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Senföl 200ml kaltgepresst   - Lebensmittel -  Thüringen -
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Essig Öl Glazes Senföl Leinöl
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Senföl 200ml kaltgepres​st - Lebensmitt​el - Thüringen

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verfügbar: 7

Herrliches Öl mit unvergleichlichem Aroma. Für die Qualität dieses Öles steht eine traditionelle, historische Mühle aus Thüringen. Senföl besenftigt!
7 kg Senfkörner ergeben ca. 1 Liter Senföl.

Hergestellt in aufwändiger Handarbeit aus besten Senfkörnern. Kalt gepresst aus zertifizierten Ökosaaten behält das Senföl alle wichtigen Bestandteile.
Erucasäureanteil max. 1,3% und damit als Lebensmittel zugelassen.
Mit einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren, Linolsäuren. Regt den Stoffwechsel an, fördert die Verdauung, wirkt antibakteriell, regelt den Wasserhaushalt der Haut.


Ein sanft scharfes, würziges Öl, daß besonders hoch erhitzt werden kann.
Als Speiseöl verleiht es Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse und Salaten eine aussergewöhnliche, leicht nussige, Geschmacksnote.

Sehr lecker zu Bohnen- und Tomatensalaten, Radicchio, Feldsalat, Chicoree, usw.

In Norditalien werden kandierte Früchte in Senföl eingelegt und dann zu fettem Fleisch, Würsten, Parmesan, Gorgonzola gegessen.


Gesund und lecker als Vorspeise oder zwischendurch : einige kleine Stücke Weißbrot oder leicht geröstete Brötchenstücke, in das Senföl gedipt und mit einer kleinen Prise Meersalz
( oder z.B. PilzSalz) bestäubt.

Sehr lecker auch ein in Senföl Marinade eingelegter Harzer Roller Käse ( einmal quer durchschneiden, sodaß zwei dünne Taler entstehen und diese dann in Senföl, Zwiebeln, grob gestossenem, schwarzem Pfeffer, 2-4 Wacholderbeeren und etwas Essig, ein bis zwei Tage einlegen). Servieren mit rustikalem Brot, Kümmelbrötchen o.ä.

 

Zutaten: Senfsaat.    Allergen


ca 200 ml abgefüllt in einer knubbeligen Glasflasche mit Schraubverschluss. ( 4,25 Euro je 100ml )
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert  3404kj (828kcal)

Fett 92 g davon gesättigte Fettsäuren  7,3 g

Kohlenhydrate  0g    davon Zucker  0g

Eiweiß   0g

Salz   0g


Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.


Beachten Sie bitte trotzdem auch unsere anderen Essig- Öl- und Salz Angebote.


Im Senfladen Görlitz-Altstadt, Brüderstr.5 bieten wir Ihnen über 300 Sorten Senf, BioSenf, Soßen, Dips, Blends, Pesto, Bruschetta, Gewürze, Salze, Essige, Öle, Leinöl, Leinkuchen, Senfgeschenke, Keramiken usw aus verschiedenen Senfmühlen und verschiedenen Bundesländern an.

Viele Sorten sind zur Verkostung geöffnet.


Kosten Sie Senf bei uns im Laden - kostet nix !

 

Besuchen Sie uns im schärfsten Laden der Stadt 

Gern versenden wir die Produkte zu niedrigen Versandkosten, ab 30 Euro Warenwert, in Deutschland versandkostenfrei.

 

PS. zu Massageszwecken, Fussbädern usw. kann das internationale Senföl, das nicht als Lebensmittel zugelassen ist, genutzt werden.

 

beachten Sie bitte auch unsere anderen Öle,

Leinöl, ital. Olivenöl, griech.Olivenöl, Kürbiskernöl, ARGANÖL; Walnussöl, Haselnussöl, Zitronen-Olivenöl, usw.  sowie unsere besonderen Essigangebote

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