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Chardonnay vom Kalkmergel, Deutscher Qualitätswein, weiß, 2015, 0,75l

Preis: 13,99 €

Chardonnay vom Kalkmergel, Deutscher Qualitätswein, weiß, 2015, 0,75l -  
Alle Trauben werden im Weingut von Hand geerntet. Die Chardonnay-Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in alten Barriquefässern aus französischer Eiche und im Edelstahltank. Der Weinberg steht auf schweren, wasserspeichernden Kalkmergelböden mit hohen Schwarzerdenanteilen.
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Anzeigentyp
Gewerbliches Angebot
Anzeigendatum
04.12.2016
Anzeigenkennung
e2c11a5e
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