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Der große Osterratgeber

Grafik Header Osterratgeber Alles Wissenswerte zum Thema Ostern gibt es in unseren markt.de Ratgebern.

Das Osterfest ist jedes Jahr wieder ein schönes Ereignis. Für Kinder ist es ganz besonders aufregend, weil Ostereier ausgeblasen und bemalt werden, passende Dekoration gebastelt wird und am Ostersonntag die große Suche nach Ostereiern und Süßigkeiten ansteht. Doch auch Erwachsene haben genügend Gründe, sich auf die Osterfeiertage zu freuen. Das Haus kann in Frühlingsfarben und mit Osterschmuck passend geschmückt werden, oft kommt die Familie zu einem großen Osterfrühstück oder -brunch zusammen und am abendlichen Osterfeuer kann man Freunde und alte Bekannte zum gemütlichen Plaudern treffen. Leckere Rezepte für ein Ostermenü, eine Anleitung um Osterhasen aus Hefeteig zu backen, sowie Informationen und Hintergründe rund um das Osterfest findest Du hier in unseren Osterratgebern. Auch Ideen für Dekorationen, kleine Geschenke zu Ostern und Tipps zum Befüllen von Osterkorb und Osternest sind hier für Dich vermerkt, damit Du eine rundum schöne Osterzeit genießen kannst.

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nach obenKöstliche Osterrezepte zum Nachkochen

Grafik Osterrezepte Ostermenü

Köstliche Osterrezepte zum Nachkochen

Ostern ist für viele ein Fest, an dem während der Feiertage Familie und Freunde zusammenkommen. Ist man selbst der Gastgeber einer solchen Runde, stellt sich schnell die Frage: Was soll zu Essen serviert werden? Hier findest Du Tipps und Vorschläge für das perfekte Ostermenü, bei dem hinterher garantiert niemand hungrig nach Hause gehen muss.
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nach obenTolle Backrezepte zu Ostern

Grafik Backrezepte Ostern

Tolle Backrezepte zu Ostern

Dass es an Ostern das traditionelle Festgebäck gibt kann wichtiger sein als ein großes Festmahl. Das gebackene Osterlamm oder Osterbrot, dass es bei einem ausgedehnten Osterfrühstück gibt, kennen viele noch aus ihrer Kindheit oder wollen diese Tradition selbst an ihre Kinder weitergeben. Hier findest Du leckere Rezepte, um Osterlamm und Osterbrot selbst zu backen.
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nach obenOsterhasen backen

Grafik Osterhasen backen hefe

Osterhasen backen

Auf dem Frühstückstisch beim Osterfrühstück machen sich selbst gebackene Osterhasen aus Hefeteig besonders hübsch und lecker sind sie dazu auch noch. Doch auch eine herzhafte Häschen-Variante aus Blätterteig gibt ein gutes Fingerfood ab. Hier findest Du Rezepte zur herzhaften und süßen Variante, mit denen Du gleichzeitig auch eine passende Osterdeko auf Deinen Tisch zaubern kannst.
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nach obenOsterfeiertage und ihre Bedeutung

Grafik Osterfeiertage Bedeutung

Osterfeiertage und ihre Bedeutung

Der höchste christliche Feiertag im Jahr ist nicht, wie oft angenommen, Weihnachten, sondern der Ostersonntag. Beginnen tun die Gottesdienste rund um Ostern aber schon am Gründonnerstag. Doch warum genau ist das so und was ist die Bedeutung der verschiedenen Osterfeiertage? Hier erfährst Du, was es mit den Traditionen und der Geschichte zu Ostern auf sich hat.
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nach obenFastenzeit ist Starkbierzeit in Bayern

Grafik Starkbier Fastenzeit

Fastenzeit ist Starkbierzeit in Bayern

Jedes Jahr beginnt die Fastenzeit am Aschermittwoch und viele Menschen verzichten auch heute noch auf einige Lebensmittel während dieser Tage. In Bayern wird während der Fastenzeit ein ganz besonderes Bier gebraut und getrunken: das Starkbier. Auf welche Tradition dies zurückgeht, welche Arten von Starkbier es gibt und wie sie sich von herkömmlichen Biersorten unterscheiden, kann Du hier nachlesen.
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nach obenDas Osterei - Hintergründe

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Das Osterei - Hintergründe

Haus und Garten vor dem Osterfest mit bunten Ostereiern in allen nur erdenklichen Mustern und Farben zu schmücken ist für uns ganz selbstverständlich geworden. In unserem Ratgeber erfährst Du, woher die Tradition kommt, Eier bunt zu bemalen und diese sowohl zu verstecken, als auch damit zu dekorieren. Außerdem findest Du hier einige Vorschläge zu Spielen mit den bunten Eiern, die die Ostertage etwas lustiger gestalten können.
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nach obenWarum gibt es Osterfeuer

Grafik Osterfeuer

Warum gibt es Osterfeuer

Eine lange Tradition haben die alljährlich stattfindenden Osterfeuer insbesondere in Norddeutschland, im Spreewald und in den Alpen. Alle Hintergrundinformationen zu dem Brauch, welche Arten von Osterfeuern es gibt und was es beim Entzünden der großen Feuer zu beachten gilt, erfährst Du hier in unserem Ratgeber.
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nach obenDer Osterhase: Herkunft und Bedeutung

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Der Osterhase: Herkunft und Bedeutung

Dass in Deutschland zu Ostern der Osterhase kommt, um bunt bemalte Ostereier und kleine Überraschungen zu verstecken, weiß hier jedes Kind. Doch warum bringt ausgerechnet ein Hase die Eier? Und was hat es mit der Tradition der alljährlichen Ostereiersuche auf sich? In unserem Ratgeber erfährst Du alles rund um die Herkunft und Bedeutung des Osterhasen und den damit zusammenhängenden Traditionen.
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nach obenVerschiedene Osterbräuche in Deutschland

Grafik Osterbräuche

Verschiedene Osterbräuche in Deutschland

Seit Jahrhunderten sind zu Ostern bestimmte Bräuche Tradition. Ostereier und Osterhase dürfen bei dem Fest nicht fehlen, in vielen Regionen gehört auch ein gebackenes Osterlamm dazu. Hier erfährst Du die Hintergründe dazu und auch zur Osterkerze, dem Osterschmuck und wo das sogenannte „Eierschibbeln“ ebenfalls zum Osterfest gehört.
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nach obenTolle Basteltipps für Ostern

Grafik Basteltipps Ostern

Tolle Basteltipps für Ostern

Ostern ist ein perfekter Anlass, um mal wieder Schere und Kleber in die Hand zu nehmen und etwas Schönes zu basteln. Zusammen mit Kindern wird das Fest zum Bastelspaß für die ganze Familie, denn schon aus wenigen und günstigen Materialien lassen sich tolle Basteleien zaubern, die hinterher Haus und Garten schmücken können. Hier findest Du Basteltipps und Anleitungen rund um das Osterfest.
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nach obenKleine Geschenke zu Ostern

Grafik Basteltipps Ostern

Kleine Geschenke zu Ostern

Mittlerweile hat es sich eingebürgert zu Ostern nicht nur Ostereier und Schokoladenhasen zu verstecken und zu verschenken, sondern auch das ein oder andere kleine Geschenk. Doch über welche Geschenke freuen sich Kinder, Eltern oder der Partner? Hier findest Du Tipps und Anleitungen, mit denen Du kleine Ostergeschenke ganz schnell selber machen kannst.
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nach obenSchöne Osterdeko und Ostertischdeko

Grafik Osterdeko Ostertischdeko

Schöne Osterdeko und Ostertischdeko

Rund um Ostern gibt es meist die ersten richtig warmen Frühlingstage. Höchste Zeit, die Winterdekoration aus Haus, Wohnung und Garten zu verbannen und mit bunten Farben und einer schönen Dekoration zu Ostern frischen Wind in die eigenen vier Wände zu bringen. In unserem Ratgeber findest Du Tipps und Ideen für eine schöne Osterdeko und Ostertischdeko.
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nach obenIndividuelle Osterdeko selbst gemacht und selbst genäht

Grafik Osterdeko selber machen naehen

Individuelle Osterdeko selbst gemacht und selbst genäht

Komplett nach den eigenen Wünschen gestalten kann man seine Osterdekoration, wenn man sie einfach selbst bastelt und näht. Die Ostereier können komplett natürlich bunt eingefärbt werden und wenn man andere Dekorationen selbst herstellt, hat man bei der Farbwahl völlig freie Hand. In unserem Ratgeber findest Du Anleitungen, Schnittmuster und Bastelschablonen, mit denen Du direkt loslegen kannst.
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nach obenWas gehört in Osternest und Osterkorb

Grafik Osternest Osterkorb

Was gehört in Osternest und Osterkorb

Kinder fiebern dem Osterfest oft vor allem wegen der Suche nach Ostereiern entgegen. Wie die Ostereiersuche auf jeden Fall gelingt, wie groß die Geschenke zu Ostern sein sollten, was im Osternest auf keinen Fall fehlen sollte und welche gesünderen Alternativen es für die vielen Ostersüßigkeiten gibt, erfährst Du in unserem Ratgeber.
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nach obenDas Osterei: Bastel- und Dekotipps

Grafik Osterei

Das Osterei: Bastel- und Dekotipps

An Sträucher im Garten und an Weidenzweige, die in der Wohnung aufgestellt sind, werden zu Ostern bunte Eier gehängt. Mit der ganzen Familie zusammen macht das Basteln und Dekorieren der Eier besonders viel Spaß. Frische Ideen für ganz besonders gestaltete Ostereier und eine Anleitung, wie das Auspusten der Eier auf jeden Fall klappt, findest Du hier.
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Verbindung von Osterfest und Judentum

An Ostern feiern die Christen jedes Jahr die Auferstehung von Jesus Christus. Das Datum des Osterfestes ist nicht festgelegt, sondern orientiert sich am jüdischen Hauptfest "Pessach". Laut dem neuen Testament fielen Tod und Auferstehung von Jesus Christus in die Pessach-Woche. Wann das jüdische Hauptfest stattfindet, wird anhand eines Lunisolarkalenders und des Frühlingsmondes ermittelt - entsprechend verschiebt sich auch das Datum für das Osterfest jedes Jahr. Ostern feiern wir deshalb zwischen dem 22. März und dem 25. April. Alle anderen beweglichen christlichen Feste (z.B. Pfingsten) werden übrigens vom Ostersonntag aus berechnet.

Diese Verbindung zwischen jüdische und christlicher Tradition wird schon am lateinischen Wort für Ostern deutlich, das "pascha" heißt und sich aus dem Hebräischen ableitet. Noch heute ähnelt der Name für das Osterfest in vielen Sprachen dem des jüdischen Festes. In Frankreich feiert man "Pâques", in Spanien "Pascua" und im Dänemarkt heißt Ostern "påske". Auch unsere Ostertraditionen ähneln denen des jüdischen Festes, z.B. das Schlachten von Lämmern.

Internationale Bräuche

Viele Länder der Erde feiern Ostern, aber jedes Land hat seine eigenen Bräuche entwickelt. In Italien wird ein salziger Kuchen mit Spinat und Eiern gegessen und die Auferstehung am zweiten Feiertag mit einem Picknick gefeiert. Finnen schlagen Freunde und Bekannte an Ostern leicht mit einer Birkenrute. So soll an die Palmwedel erinnert werden, mit denen Jesus in Jerusalem empfangen wurde. Außerdem ziehen Kinder am Ostersonntag laut mit Trommeln und Tröten durch die Straßen. In Mexiko wird Ostern ca. zwei Wochen lang wie ein Volksfest gefeiert. Mit Ausnahme des Karfreitags wird dort getanzt und in geschmückten Städten gefeiert. Schweden begrüßen Ostern mit Feuerwerk und Lärm, um Osterhexen am Osterfeuer zu verjagen. Am Samstag verkleiden sich die Schweden als Osterweiber und laufen von Tür zu Tür um Süßigkeiten zu ergattern. In der Schweiz gibt es von Kanton zu Kanton unterschiedliche Bräuche. So ziehen z.B. im Westen am Karfreitag Klageweiber mit Gesängen und dem Marterwerkzeug Christi auf roten Kissen durch die Straßen. Im Wallis dagegen wird Brot, Käse und Wein verteilt. In den USA findet das traditionelle Eierrollen am Weißen Haus statt, bei dem Kinder gekochte Eier mit einem Löffel über den Rasen rollen. In New York gibt es die große "Easter Parade".

Auf den Philippinen versuchen Eltern ihre Kinder größer zu machen. Wenn an Ostern die Kirchenglocken läuten, greifen sie ihre Kinder am Kopf und heben sie hoch. In Australien schöpfen Paare an Ostern Wasser aus einem Bach um sich am Hochzeitstag damit zu besprengen. Das soll ihnen Glück in der Ehe bringen. Mit bunt verzierten Schlehdornsträuchern ziehen Kinder in Luxemburg am Karfreitag singend und klappernd durch die Straßen. Am Abend werden die Sträucher dann verbrannt. In Frankreich läuten zwischen Karfreitag und Ostersonntag keine Kirchenglocken - erst am Ostermontag suchen die Kinder nach Eiern und Süßigkeiten. Argentinische Kinder bitten ihre Paten am Ostermorgen um einen Segen und Süßigkeiten. Engländer lassen gekochte Eier solange Hügel oder abschüssige Straßen hinunterrollen, bis sie kaputt sind. In Griechenland wird das Osterlamm am Spieß gegrillt und aus seinen Innereien eine Suppe gekocht. Außerdem gibt es in einigen Gemeinden ein Feuerwerk oder andere Knallkörper werden gezündet. Wie auch in Russland, Serbien, Schweden und Bulgarien besprengen Männer ihre Frauen mit Wasser und schlagen sie symbolisch mit einer bunt geschmückten Rute. So soll Schönheit und Gesundheit der Frauen erhalten bleiben. Die Frauen schenken ihren Männern dafür ein buntes Ei und übergießen sie in manchen Regionen noch mit kaltem Wasser. Die Speisen für das Osterfrühstück werden in Polen bereits am Samstag geweiht. Am Montag besprengen sich die Polen gegenseitig mit Wasser. In Israel muss die Wohnung für das Pessachfest blitzeblank geputzt sein und es wird Osterlamm gegessen.

Fast alle Länder haben jedoch eines gemeinsam: Eier haben einen festen Platz bei den Osterfeierlichkeiten. Egal ob als Teil einer Mahlzeit, als Geschenk, im Rahmen eines Spiels, als verstecktes Präsent für Kinder oder als Dekoration. Ostereier sind als Symbol der Auferstehung fest mit dem Osterfest verbunden.


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