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Chef de Cuisine - Alleinkoch (Südtirol)

Chef de Cuisine - Alleinkoch (Südtirol) - Leipzig 
Reisetätigkeit
Nein
Öffentlicher Dienst
Nein
Jobtyp
Vollzeit
Firma
EuropeanJobService Tobias Thimian
Straße, Hausnr.
Konradstraße 59
PLZ der Firma
04315
Ort der Firma
Leipzig
Telefonnr.
0341 565 39 05

Wir suchen ab sofort für die Wintersaison 2016/2017 in Südtirol (Alta Badia, Hochpustertal, Kronplatz und Meraner Land)

 

Chef de Cuisine oder Alleinkoch

 

für privat geführte 3- bis 5-Sterne Hotels.

 

Arbeitsbeginn: ab Mitte Januar 2017

 

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch absolviert und arbeiten bereits einige Jahre als Küchenchef oder Sous Chef.

 

Zu Ihren Aufgaben gehört

 

die Leitung und Koordination aller Küchenarbeiten,

die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen de Hauses für einen reibungslosen Betriebsablauf,

die Einhaltung von Qualitätsstandards,

die Mitwirkung im á la Carte Geschäft und die Vorbereitung von Buffets,

die Kontrolle des Wareneinsatzes,

die Durchführung und Überwachung der Hygienevorschriften,

die Optimierung des Betriebsergebnisses.

Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten

Sie sind leistungsorientiert und überzeugen durch Engagement und Belastbarkeit.

 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, entweder per Post oder per Mail.

 

Sie erhalten einen Saisonvertrag direkt mit dem Arbeitgeber bei leistungsgerechter Bezahlung. (Kein Personalleasing, keine Zeitarbeit.)

 

Eine Unterkunft (Appartement) wird Ihnen zur Verfügung gestellt.

 

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir ausschließlich vollständige Bewerbungen berücksichtigen können.

Fügen Sie bitte Ihrer Bewerbung

 

den aktuellen Lebenslauf mit Foto,

das Ausbildungszeugnis,

das letzte Arbeitgeberzeugnis

sowie Ihre Telefonnummer und/oder Mailadresse bei, damit wir schnell mit Ihnen Kontakt aufnehmen können.

 

Fehlende Unterlagen verzögern unnötig die Vorstellung beim Arbeitgeber und hinterlassen keinen guten Eindruck.

 

Wünschen Sie die Rücksendung Ihrer Unterlagen, fügen Sie bitte einen ausreichend frankierten Umschlag bei.

 

Gern beantworten wir Ihre Fragen.

 

Unser Service ist für Stellensuchende kostenfrei!

©EJS Leipzig

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Konradstraße 59
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Konradstraße 59, 04315 Leipzig
04315 Leipzig
Anzeigentyp
Gewerbliches Angebot
Anzeigendatum
30.12.2016
Anzeigenkennung
db4d536a
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